Anchorage Bitter Monk Belgian IPA
僧侣的在心灵不断地被折磨时,有一种啤酒的圣杯概念 - 这是一款我们一直在想象从未品尝过,但却从未实现过的啤酒。比利时传统风味体现在复杂的酵母中,口感柔和圆润 Bitter Monk Belgian Double IPA就是这样的啤酒。淡淡的柑橘啤酒花苦味和大量麦芽香气,这是一款值得你深思的啤酒。什么是僧侣的梦想?为什么僧侣们如此痛苦? 什么引起狡猾的微笑? 他们穿着的长袍是什么做的? 三重发酵后的啤酒给你带来了三倍的神秘感。请记住,任何值得做的事都应该并且值得去做。
Struise Kill & Destroy IPA
不好意思,如果我们告诉你,我们必须杀死你的话... 这款Kill & Destroy IPA我们最大胆的酒款之一,将500UPA的麦芽汁发酵至接近17%的酒精含量,并且在野鸡波本威士忌桶中进行了3个月的陈化。 注意:之前年份的酒精含量为16%,2019年重新发布时为18%。
To Øl Mr. Blonde
Mr. Blonde 是一款田园风格、酵母主导的比利时IPA,具有相当清新口感,干投的“Citra西楚”啤酒花带来提神的柠檬苦味,格外加入的醋栗,带来类似于葡萄酸味的收口。
Flying Dog Tropical Bitch
2016年是飞狗酒厂成立的25周年,为了庆祝值得纪念的时刻,他们特地推出这款添加了菠萝、 芒果和百香果酿造比利时风格的IPA。
Stone Cali-Belgique IPA
当你看到“卡尔 - 比利时IPA”的时候就应该知道,“卡尔”是暗示着加利福尼亚风格的词,这种酿造方式在比利时拥有不可否认的影响力,所以我们使用了“Belgique”这个单词。我们仔细选择了一种比利时酵母,让这款酒在颜色比较清新透亮,很简单,这就是巨石 IPA。
't IJ IPA
这款IPA颜色呈深金色,具有强烈的酒花的气息。 在我们在酿造和成熟过程中均加入了大量酒花,从而得到美味的鲜花和葡萄柚的香气。 总之,这是一款具有水果香气,苦味回味悠长的啤酒。
Steppeo Belgian IPA
比利时风格发酵风味的IPA。美式酒花香味主导,柑橘、柠檬、桃、松木和茶香,果香四溢,橘香醉人。收口时又有明显的比利时酵母发酵带来的酚类芳香,像草本植物和香辛料,回味悠长。 荣获WBA2019世界啤酒大奖赛中国银奖,以及多项国内外奖项。
Moa Festive IPA Belgian Edition
MOA狂欢IPA是一款采用比利时酵母的美式IPA。酿制中使用了Columbia,Amarillo,Simcoe 和 Citra 酒花,而后干投了 Citra 和 Amarillo 酒花。因此啤酒带有强烈的美式酒花香味。但与此同时,比利时酵母独特的风味也有所体现,与美式酒花相得益彰,营造了复杂而又美妙的风味。此款酒在各类比赛中获过多项金奖。
Mikkeller No Cow on the Ice IPA
酒液浑浊,呈橙黄色,泡沫较少,闻起来有水果味、焦糖味、酒花味和松针的果香味。入口有水果酒花的味道、松针味和异域水果的味道,收口有酒花味。
Delirium Argentum Belgian IPA
深粉象啤酒的官方名字可不是Pink Elephant,而是Delirium,含义是因啤酒引起的极度兴奋状态,比利时huyghe酿酒厂在1989年首次酿制了这个品牌。 江湖人称“失身酒”的深粉象有着十分讨巧的外形,白瓷色的涂料覆盖着玻璃瓶身,避光的同时也增添了不少颜值,Logo是一只粉色的大象,粉色也许正好满足了情窦初开的少女心,这是一款庆祝Delirium Tremens二十五周年特供的啤酒。