Hong Kong Dragon's Back Pale Ale
这款艾尔选用了优质的美国啤酒花酿造,因而拥有非常舒服的酒花味,同时也拥有个性的麦芽味,平衡的相当不错。
Young Master Classic American Pale Ale
一款真正的经典是永远不可能掉出时尚潮流的,当我们设计这一款APA时,我们决定将其打造出一款”全天候”APA--你可以在任何时候任何季节饮用。我们酿酒师精心地平衡麦芽与啤酒花的味道,使其变得更加优雅温和。 这款酒拥有浓郁的麦芽味道,再配合干爽的北美与澳大利亚啤酒花,并且在最后一步干投酒花,让它们带出令人愉悦的水果,花香以及酵母味。
Gweilo / Vocation East & West Pale Ale (Can)
这款East & West Pale Ale是我们与英国天命酒厂(Vocation)的跨大洋合作,使用了银河(Galaxy)和维克秘密(Vic Secret)两种啤酒花酿造,产生了成熟的木瓜、番石榴和菠萝的香气,收口感阴湿感强烈。酒标由Szabotage设计。
Red Horse Extra Strong (Can)
Red Horse总厂设在菲律宾,属于San Miguel的子品牌,菲产酒精度6%,生力啤酒的国内工厂在河北和广东,国产Red Horse酒精度为8%。
Gweilo Pale Ale (Can)
对于我们的Pale Ale,我们结合了拉格的清脆爽口特性,以及淡色艾尔的亚洲热带水果柑橘芳香与风味。Gweilo相信这款Pale Ale能够成为帮助香港人从大品牌的无味啤酒,过渡到更好的精酿艾尔过程中的催化剂。
Gweilo IPA (Can)
鬼佬 IPA 采用了精选的欧洲麦芽和由秘方混制的来自南太平洋和美国的酒花。并于发酵的过程中采用了独特的方法来创造一种清新,充满活力,有个性的啤酒,传递着热带酒花的丝滑口感,带来清凉明快的享受。
Gweilo Pale Ale
对于我们的Pale Ale,我们结合了拉格的清脆爽口特性,以及淡色艾尔的亚洲热带水果柑橘芳香与风味。Gweilo相信这款Pale Ale能够成为帮助香港人从大品牌的无味啤酒,过渡到更好的精酿艾尔过程中的催化剂。
Moonzen Money G.O.D Saison
这款Money G.O.D Saison选用香味突出的金桔为此酒带来微妙的柑橘香味,酿酒原料包含水、大麦、金桔、酒花以及酵母,酒香浓郁,口感柔和。
Carbon Brews El Crispy Boi Mexican Lager (Can)
这款El Crispy Boi Mexican Lager具有明亮的稻草色酒体,加入了少量饼干、玉米和青柠酿造,非常轻微的啤酒花味和青柠味相平衡,收口感干爽。
Young Master Jeng IPA
好正!超正!劲正!这款IPA可以随时随地享用。它的酒体呈金黄色,啤酒花风味清新,口感清爽易饮。