Dieu du Ciel Mega Mosaika New England IPA
马赛克（Mosaic）啤酒花再次罢工：Mega Mosaika来救援！在热带水果、柑橘和橙花的阵雨中爆炸。它柔软的身体和强大的树脂般苦涩的酒花相平衡，击败对手。
Nickel Brook Cuvee Reserve Ale
采用欧洲和北美的优质麦芽，加入加勒比海红糖和水果、香料，再放入波本桶中熟成，复杂又唯一的风味。
Nickel Brook Café Del Bastardo Imperial Stout
Cafe Del Bastardo是我们与Detour Coffee烘焙店之间友谊的巅峰表达，也体现了我们对过桶陈酿帝国世涛的热爱。整粒咖啡豆加入到Kentucky Bastard酒桶中，为我们的家族带来了新的成员。这款浓郁芳香的啤酒，展现了鲜活的咖啡、波本酒、香草和巧克力咖啡麦芽类的气息，同时有着温暖的酒精味道。
Bench Clean Slate Brett Saison
Clean Slate Brett Saison是我们的第一款布雷特赛松，是对加拿大安大略省Beamsville，也就是我们酒厂所在地历史悠久的枫林学校的致敬。这款清爽而质朴的赛松酒体呈稻草色，中等饱满，使用了布雷特野菌进行发酵，产生了蜂蜜、菠萝和白葡萄的香气。
Bench Citra Grove Dry Hopped Sour Ale
Citra Grove是一款颜色鲜明又轻微浑浊的酸啤酒，它是如此的干爽和质朴，我们使用了自己的酵母菌株和乳酸菌进行发酵，并且干投了西楚啤酒花（Citra）。 伴随着柑橘、菠萝以及甜瓜的味道，Citra Grove明显的酸味衬托出了一些泥土的气息。 这款酒搭配辛辣的食物表现非凡。
Bench TRA Brett Saison
TRA是一款与野生布雷特酵母菌株一起发酵的赛松，并混入了产自酒厂附近Stouck Family酒庄的琼瑶浆葡萄。TRA具有核果、柑橘和干草的香气，还呈现了明显的酸度，以及来自琼瑶浆葡萄的微妙猕猴桃、蜂蜜和姜的气息。
Bench VIO Brett Saison
TRA是一款与野生布雷特酵母菌株一起发酵的赛松，并混入了产自酒厂附近Stouck Family酒庄的维欧尼尔葡萄。VIO具有核果、柑橘和干草的香气，以及来自维欧尼尔葡萄的哈密瓜和矿物质气息。
Collective Arts Sour Dry Hopped Ale w/Peach, Passion Fruit & Raspberry (Can)
这款来自Collective Arts的酸艾尔，酿造过程中加入了桃子、百香果和覆盆子，酒体呈饱满的红色。
Collective Arts Life in the Clouds NE IPA (Can)
我们核心阵容的新产品，Life in the Clouds是我们的旗舰新英格兰风格IPA。在经过了Collective Project HAZY IPA的系列实验之后，我们使用了西姆科（Simcoe）和马赛克（Mosaic）啤酒花，在麦芽的平衡下使得这款具有宜人果味的多汁IPA具有更优秀的味道和香气。为了与这种新的新英格兰IPA传统一致，这是一款未经过滤的啤酒，不会太甜或太苦，带有柔软的口感。打开一罐，倒入杯子里，吹一口气，把它举至光线下观看，然后喝一口！难道你不同意这样吗？
Parallel 49 Bodhisattva Dry Hopped Sour
菩萨是为了帮助他人达到觉悟飞升导致推迟自己涅槃重生的个体，所以与他人分享这款充满热带水果味道的酸啤酒，会让你体内的菩萨品质彰显。 我们加入了乳酸菌进行发酵，选择了小麦和皮尔森麦芽当作原料，并且积极的干投啤酒花来强化他的风味，为的是创造一款真正意义上独特的淡色酸啤酒。