使用德国发芽大麦和德国烘烤大麦酿造,病耐心地贮存了六周。散发着苦甜参半的巧克力香气以及细腻的烘烤气息。就像命令行外壳(Bash Shell)一般,不是么?
灌装日期:2024.09.04 饮用日期:2025.04.18 使用杯形:Kelch 香气:开罐是浓郁麦香和明显而清淡的焦糖甜香,焦糖香气一直持续,随后有充足的谷物、少许烤面包,少倾还加入一股非常微妙的辛香、花香般香气 味道:杀口感适中而轻快,酒体轻度而顺滑。入口饱满而不甜腻的焦糖甜,带着一些些麦芽酸在口腔中扩散开来。中段则转变为少许面包打底的谷物味,一缕巧克力气息也于中段时隐时现。后段轻微焦苦后又继续是微甜,闻香中的轻微辛香、微妙花香也在此浮现。收口适中偏干,微甜很快散去后余味倒是微微苦和轻微巧克力了。甜美易饮 外观:红棕色的清澈酒液,但是深色处不怎么透光。泡沫呈现深蛋壳色,非常丰富、细腻,稠度良好。泡持性中上,消散速度偏慢,能留下一指持续的细腻酒头和斑驳的lacing 感受:一款柔和甜美的德式下发酵黑啤,和喝过的传统schwarz完全不一样,主要突出焦糖甜而不是甜苦参半的巧克力,算是一种另类体验吧
莫许杯深琥珀浓 2025-04-18 23:57
灌装日期:2024.09.04
饮用日期:2025.04.18
使用杯形:Kelch
香气:开罐是浓郁麦香和明显而清淡的焦糖甜香,焦糖香气一直持续,随后有充足的谷物、少许烤面包,少倾还加入一股非常微妙的辛香、花香般香气
味道:杀口感适中而轻快,酒体轻度而顺滑。入口饱满而不甜腻的焦糖甜,带着一些些麦芽酸在口腔中扩散开来。中段则转变为少许面包打底的谷物味,一缕巧克力气息也于中段时隐时现。后段轻微焦苦后又继续是微甜,闻香中的轻微辛香、微妙花香也在此浮现。收口适中偏干,微甜很快散去后余味倒是微微苦和轻微巧克力了。甜美易饮
外观:红棕色的清澈酒液,但是深色处不怎么透光。泡沫呈现深蛋壳色,非常丰富、细腻,稠度良好。泡持性中上,消散速度偏慢,能留下一指持续的细腻酒头和斑驳的lacing
感受:一款柔和甜美的德式下发酵黑啤,和喝过的传统schwarz完全不一样,主要突出焦糖甜而不是甜苦参半的巧克力,算是一种另类体验吧