使用并少量干投了萨兹和莫图伊卡两种酒花,新旧世界酒花的碰撞,风味兼具优雅花香和辛香与热带水果和柑橘特征爽口易饮。
酒体轻盈,口感清爽,入口有淡淡的麦芽甜香,中段带有些柑橘和苹果的味道,后段是轻微的药草味和苦感,收口比较干净,总得来说比较偏向柑橘药草的风味,苦感低很易饮。
灌装日期:2024.11.20 饮用日期:2025.02.16 使用杯形:Stange 香气:开盖就感受到了与传统科隆的不同,莫图依卡的柑橘、酸橙香气非常强劲,遮蔽了其他味道。到了中调,萨兹被压制的淡淡辛香和花香才渗透出来,后调中加入少许谷物、麦芽甜,此时闻罐口的话会有一刹是明显的苹果酯香。但酸橙味还是全程伴随且有压制力的 味道:杀口感适中,酒体中下,比一般的科隆饱满。入口甜,一口下去是麦芽甜加持的苹果酯香首先品尝到,中段谷物、柑橘、萨兹的辛香混合在一起,营造出比较清爽的感觉。酸橙的味道在后段逐渐加重,伴随着轻度的萨兹的药草系清苦。收口偏干,余味微微辛香、谷物、酸橙。比较清爽易饮 外观:浅黄色的朦胧酒液,比传统科隆来得浑浊,但总体还是清澈透光的。泡沫洁白,非常丰富,细腻程度一般。泡持性在科隆里是很不错的,消散速度慢,能留下少量的粗糙挂杯和薄薄一层酒头 感受:命名就彰显了本色,hoppy kolsch-style ale,新旧世界酒花的碰撞,都得到了不错的体现,科隆本身的一些微妙酯香也没丢,但是科隆那种平和的麦香就欠缺了不少,变为更清凉的感觉了
挺沉闷的一款,没啥特点,也没啥不良味,中规中矩
无心睡眠 2025-04-19 17:31
酒体轻盈,口感清爽,入口有淡淡的麦芽甜香,中段带有些柑橘和苹果的味道,后段是轻微的药草味和苦感,收口比较干净,总得来说比较偏向柑橘药草的风味,苦感低很易饮。
豌豆丶 2025-02-19 14:45
莫许杯深琥珀浓 2025-02-16 22:32
灌装日期:2024.11.20
饮用日期:2025.02.16
使用杯形:Stange
香气:开盖就感受到了与传统科隆的不同,莫图依卡的柑橘、酸橙香气非常强劲,遮蔽了其他味道。到了中调,萨兹被压制的淡淡辛香和花香才渗透出来,后调中加入少许谷物、麦芽甜,此时闻罐口的话会有一刹是明显的苹果酯香。但酸橙味还是全程伴随且有压制力的
味道:杀口感适中,酒体中下,比一般的科隆饱满。入口甜,一口下去是麦芽甜加持的苹果酯香首先品尝到,中段谷物、柑橘、萨兹的辛香混合在一起,营造出比较清爽的感觉。酸橙的味道在后段逐渐加重,伴随着轻度的萨兹的药草系清苦。收口偏干,余味微微辛香、谷物、酸橙。比较清爽易饮
外观:浅黄色的朦胧酒液,比传统科隆来得浑浊,但总体还是清澈透光的。泡沫洁白,非常丰富,细腻程度一般。泡持性在科隆里是很不错的,消散速度慢,能留下少量的粗糙挂杯和薄薄一层酒头
感受:命名就彰显了本色,hoppy kolsch-style ale,新旧世界酒花的碰撞,都得到了不错的体现,科隆本身的一些微妙酯香也没丢,但是科隆那种平和的麦香就欠缺了不少,变为更清凉的感觉了
尿酸搬运工 2025-01-11 11:27
八鉴爱运动好小酌 2025-01-07 17:35
挺沉闷的一款,没啥特点,也没啥不良味,中规中矩