为了致敬传统冰淇淋而酿造，以燕麦和小麦为基底，加入乳糖和香草，口感浓郁，并添加树莓和巧克力风味，带来完整的甜品体验。
酒体比预想中清澈一些，在杯中呈现出一个微微发粉的暖橙色，有一定朦胧感。 闻香上果然是逼真的冰淇淋气息，大量莓果与奶油的踊跃仿佛让人走入了雪糕店。有少量巧克力与燕麦脆片，进一步丰富了冰淇淋们的层次感。 入口清爽，本以为丰腴的莓果香气会令风味同样酸甜生津，但实际上却是一个比较轻盈的香甜质感。明确的燕麦牛奶味道率先袭来，而后是残存的几缕树莓、草莓与蓝莓，并去掉了绝大部分酸味，只留几缕来平衡酒体。此后像是带有些许香草可可味的牛奶，受限于酒体无法表现出奶昔或冰淇淋状。喝完之后舌根处会有像是吃完牛奶巧克力后的细腻余韵。 整体比想象中干净明快不少，虽说较低的麦汁与酒精度及其明显代表颇干的比例打眼就能看到，但酒标上对冰淇淋的丰腴表达还是始终让我向奶昔方向联想。而将鼻子凑近后，充沛的莓果又让我以为这会是一款轻快的酸艾。直至入口，这在轻快酒体中持微妙平衡感的乳脂与可可脂风味才最终为酒体定了性。整体同时演绎了丰腴莓果巧克力冰淇淋与脱脂可可香草牛奶冰棍，不惧酒体之局限。
imgole 2024-01-29 15:04
酒体比预想中清澈一些，在杯中呈现出一个微微发粉的暖橙色，有一定朦胧感。
闻香上果然是逼真的冰淇淋气息，大量莓果与奶油的踊跃仿佛让人走入了雪糕店。有少量巧克力与燕麦脆片，进一步丰富了冰淇淋们的层次感。
入口清爽，本以为丰腴的莓果香气会令风味同样酸甜生津，但实际上却是一个比较轻盈的香甜质感。明确的燕麦牛奶味道率先袭来，而后是残存的几缕树莓、草莓与蓝莓，并去掉了绝大部分酸味，只留几缕来平衡酒体。此后像是带有些许香草可可味的牛奶，受限于酒体无法表现出奶昔或冰淇淋状。喝完之后舌根处会有像是吃完牛奶巧克力后的细腻余韵。
整体比想象中干净明快不少，虽说较低的麦汁与酒精度及其明显代表颇干的比例打眼就能看到，但酒标上对冰淇淋的丰腴表达还是始终让我向奶昔方向联想。而将鼻子凑近后，充沛的莓果又让我以为这会是一款轻快的酸艾。直至入口，这在轻快酒体中持微妙平衡感的乳脂与可可脂风味才最终为酒体定了性。整体同时演绎了丰腴莓果巧克力冰淇淋与脱脂可可香草牛奶冰棍，不惧酒体之局限。