弗兰肯塔尔 彼乐 深色小麦(易拉罐)
Frankenthaler Blreor Dunkles HefeweizenDunkles Hefeweizen (Can)

弗兰肯塔尔 彼乐 深色小麦(易拉罐)

Frankenthaler Blreor Dunkles HefeweizenDunkles Hefeweizen (Can)

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 1
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

未经过滤的深色小麦啤酒,口感微甜,令人愉悦,口感均衡,回味略带苦味,它易于饮用,让人回味无穷,酸中带甜,有种波特的味道。

  • 梨(1)
  • 葡萄干(1)
  • 坚果(1)
  • 麦香(1)
  • 青苹果(1)
  • 李子(1)
  • 巧克力(1)
  • 烤面包(1)
  • 焦糖(1)

用户酒评 共 1 条评论

imgole

imgole 2023-12-26 22:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 葡萄干
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖
  • 青苹果
  • 麦香
  • 坚果

果脯与焦糖香气饱满,微微的椰枣、李子干与杏干不至黏手,焦糖和少量巧克力附着其上。烘烤的麦芽气息铺在底部,很像火大了的巧克力裸麦面包。

入口酒体较轻,能明确感受到风味的阶段性与层次感。开篇一缕巧克力携可可脂擦过,留下含蓄的焦糖与果脯。而后果脯徐徐铺开,其糖分被酒体逐渐稀释,留下少许微酸。这一漾酸感很快又吸引了新鲜水果的加入,像是李子、杏、青苹果与熟苹果,另外还有几片梨子补足甜味。上层风味大抵如此,下方则是贯穿始终的坚果巧克力面包。麦香说实话并不亮眼,以至较为缺乏质感与细节,但其至少在其它风味的协助下努力撑起了风味结构。酸甜水果、麦芽糖、焦香与坚果巧克力的油脂感紧密交织在一起,构成了风味的尾声。

风味上比较扎实且富有层次,但过于平快的酒体最终拖沓了行进步伐,并在几处重要位置稀释了风味。综合来看整体只能算平庸而稍有长处。

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