UPA(Urbrew Pale Ale)是优布劳自创的一个风格,虽然在传统的啤酒风格分类中我们找不到它,但这又何妨,有美式IPA,德式小麦,比利时小麦,科隆啤酒,波罗的海波特,兰比克,优布劳专为国人口味打造一款精酿啤酒风格,做一款中国人自己的精酿!新船长25海里原创UPA从外观来看精酿啤酒有些浑浊,但是品尝起来令人愉悦非常的爽口。它融合了进口酒花和天然燕麦,给人一种香醇而不苦的口感,这正是国人最喜爱的。特别是优布劳总部对于这次的新品中特别添加了双倍新西兰绿宝石酒花和天然燕麦,这使得新船长25海里原创UPA更适合国人口感。
莫许杯深琥珀浓 2023-10-27 19:16
饮用日期:2023.10.27
使用杯形:Stemless Teku Glass
香气:开罐一股浓郁清新的西柚味,随后慢慢渗入沉稳一些的柑橘,还有些许凤梨般热带水果香气,看来所谓双倍绿宝石酒花还是多少有点用料的(不过这酒花的信息我没找到)。也许是得益于燕麦,中调加进来不错的面包、谷物气息烘托着酒花,后调一点点松脂
味道:杀口感较强,酒体适中偏薄。入口仍是西柚、柑橘味,但是不够juicy,毕竟只是PA也说得过去。前段较甜,所幸后段还是能拉得回来。中段先是些麦香,随后有一股很轻度但是能察觉的清新荔枝果香,像一线流水般流入后段,带来不错的清爽感。后段确实几乎没有苦味,略有那么一点苦的感觉和轻微的松脂刚好把前段的甜拒之门外。收口偏干,余味仍是较甜的淡淡西柚、荔枝,打嗝就会有更明显的荔枝味上浮。整体还是比较清爽易饮/佐餐吃能放大其甜感,并带来了少许酒花辛辣感,还是蛮不错的
外观:暗淡的深黄色浑浊酒液,浑浊是浑浊了,但是不漂亮,与许多浑浊PA一比还是落了下乘。泡沫量较少,稍显粗糙,也是暗沉的白色。泡持性一般,消散得不快,但最后几乎留不下一点泡沫,也无挂杯
感受:还真别说,确实是做到了香而不苦,整体偏甜,而且还相当清爽易饮,本来由于这浮夸的宣传没抱什么期望,喝下来绝对算是优布劳里比较好的酒了。如果不是这夸夸其谈的宣发我会给到4.0的感受,号称什么UPA其实和Hazy Pale Ale根本没什么区别,谈何原创风格又是标榜属于中国?老实说是浑浊淡艾,那这酒就没什么毛病