这款啤酒，我们在设计阶段就决定做一款酒体轻盈，并且低酒精度的，适合社交畅饮的IPA。尽管酒精度较低，但酒体有着饱满的酒花感。我们大量使用了西楚，爱达荷7号还有新西兰泰禾克酒花。在突出很明显的西楚特有的柑橘香气之外，还带有芒果、橙子和菠萝的复合热带水果味道。饮下一杯，口感顺滑饱满，双倍干投酒花带来的芒果、橙子、菠萝的热带香气有着充分的展现，较低的酒精度使得这款社交IPA十分易饮。
饮用日期：2023.09.15 使用杯形：Shaker Pint Glass 香气：3.5。离着远远就能闻到不错的西番莲香甜，凑近后更是有着柑橘、甜橙以及丰富西番莲混杂些许凤梨和芒果甜香的热带水果香气，后调有扎实但显得比较清爽的松脂调。 味道：4.0。杀口感较强，酒体中下但是意外地柔顺。入口是淡淡柑橘、和少许西番莲，口腔两边一点点橙子，有低度的麦芽甜，中段开始苦度就慢慢起来了，同时有着少许凤梨透出。后段的苦度非常扎实明显，在比较干的酒体中凸显出来，但确实就是20IBUs的苦度，丝毫不会让人觉得苦了，伴随着同样扎实的清淡松脂味。收口干，余味持续的微苦和一点松脂回口。适饮性绝佳 外观：4.5。漂亮的清澈浅琥珀色酒液，泡沫米黄色，非常地丰富，中上细腻程度。泡持性绝佳，经久不散，一指持续酒头，能留下丰富的厚实挂杯 感受：4.0。虽然又说是双倍干投又是三种酒花啥的，但喝起来感觉是相当old school的一款社交IPA，标准的外观，扎实的苦度，绝佳的适饮性
莫许杯深琥珀浓 2023-09-26 16:47
饮用日期：2023.09.15
使用杯形：Shaker Pint Glass
香气：3.5。离着远远就能闻到不错的西番莲香甜，凑近后更是有着柑橘、甜橙以及丰富西番莲混杂些许凤梨和芒果甜香的热带水果香气，后调有扎实但显得比较清爽的松脂调。
味道：4.0。杀口感较强，酒体中下但是意外地柔顺。入口是淡淡柑橘、和少许西番莲，口腔两边一点点橙子，有低度的麦芽甜，中段开始苦度就慢慢起来了，同时有着少许凤梨透出。后段的苦度非常扎实明显，在比较干的酒体中凸显出来，但确实就是20IBUs的苦度，丝毫不会让人觉得苦了，伴随着同样扎实的清淡松脂味。收口干，余味持续的微苦和一点松脂回口。适饮性绝佳
外观：4.5。漂亮的清澈浅琥珀色酒液，泡沫米黄色，非常地丰富，中上细腻程度。泡持性绝佳，经久不散，一指持续酒头，能留下丰富的厚实挂杯
感受：4.0。虽然又说是双倍干投又是三种酒花啥的，但喝起来感觉是相当old school的一款社交IPA，标准的外观，扎实的苦度，绝佳的适饮性