得欢 / 明日酿造 清凉峰美式西海岸印度淡色艾尔(易拉罐)
Dehuan / Mingri Brewing Qingliang Peak Americano West Coast Pale Ale (Can)

得欢 / 明日酿造 清凉峰美式西海岸印度淡色艾尔(易拉罐)

Dehuan / Mingri Brewing Qingliang Peak Americano West Coast Pale Ale (Can)

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 淡色艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 0
  • 喝过: 21
  • 总体评分 N/A
    3.63 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 淡色艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

城市森林中,我们需要一杯清凉峰,让自己置身于广阔的山野之间,忘却喧嚣与浮华。

  • 柑橘(3)
  • 苦(3)
  • 葡萄柚(2)
  • 清爽(2)
  • 热带水果(2)
  • 松脂(2)
  • 泡沫持久(2)
  • 清澈(2)
  • 适合爷们(1)
  • 平衡(1)

用户酒评 共 7 条评论

王大湿

王大湿 2024-01-27 21:03

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

imgole

imgole 2023-12-13 03:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 桃子
  • 青草
  • 李子
  • 青苹果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂

首先,出厂两个月便氧化实在很难过,也使得这篇只挑好处说的点评不具备任何参考价值

闻香上是清甜而带有微量酒精感的柑橘属香气,如血橙、橘子与西柚。而后青草丛生,松叶繁茂。

入口甘苦,微量的荔枝与白葡萄并入橙柚们,后者则并未带来满口四溢的新鲜果汁感,而是将重心放在了步步为营之中,将前期的香甜与芬芳扎实稳定下来,随后再徐徐向中期输送。中段的清甜最为明确,不像是从柑橘属中析出,更像桃子、李子等核果及几颗荔枝。苦味于后期从甘甜中踊跃,足够稳定而并不惹眼,只像是几簇五月青草、青绿松针与枝叶,其中最为扎实的苦感反而来自橙柚果皮。

除去氧化,整体还算是一款合格的西海岸。风格相对偏向甜感,且甜味并不是常规水果的自然扩张,而主要来自于一些额外的表达。这批核果们虽不至蜂蜜糖果那么直接,但也在全局里显得仿佛天外来客,不过倒也不至格格不入。苦味很是收敛,同我所希望的西海岸有所参差,不过这也仅限于我个人口味。

酒花大道

酒花大道 2023-12-05 19:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20230713,保质期6个月,酒精度6.5度,品尝日期20231205。
外观:酒呈金色,清澈,泡沫丰富、细腻、持久。
气味:热带水果、柑橘味为主,香味持久,还算浓郁。
口感:苦味适中有回甘,热带水果柑橘味浓郁,稍有杀口感,酒精感一般,平衡度好。余味平淡略苦。
总评:中规中矩的西海岸IPA。可以尝尝。

元気少女郭徳纲

元気少女郭徳纲 2023-11-21 19:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 清爽
  • 口粮酒

很棒的西海岸。
标准西海岸ipa酒体,棕色清澈,泡沫不多,看起来就很爽脆,香气并不炸裂但也绝不平庸,凸出松枝和柑橘香味,让人心旷神怡不由得食指大动。
包装设计比较简单,但主要参数都在正面标明这点非常好,只用拍一张照片就能知道很多信息,60的苦度并没有令人难以入口,反而甜苦平衡,令人愉悦,喝到一款好喝的ipa真的让人心情都好起来。

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2023-11-15 01:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻香是微微的酒花臭味,结合上淡淡的柑橘香气,有中等的麦芽香气,后段微微的柚子皮以及果皮的苦度

外观是常规西海岸的颜色,琥珀色透明,有一些浑浊

入口微甜,随后传来的是甜苦交织的苦度。甜苦平衡做的还可以,苦度有,但是不突出,不尖锐。
中等分量酒体,欠缺在香度不足。结合价格来看,表现的还可以

在国产的西海岸ipa里面,算是能喝的水平,就是过于平庸了

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2023-10-05 15:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

陌轩

陌轩 2023-10-04 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 顺滑
  • 适合爷们

一款来自国货之光品牌“明日酿造”家的啤酒,据说是2017年大师杯的全国总冠军,今天试试水!
酒体中黄浑浊不透明,泡沫丰富绵密持久度很高,闻香是以芒果和柑橘为主的热带水果香气,香气处在爆炸的下沿,入口酒体厚度适中,沙口感一般,毕竟是一款西海岸ipa,入口舌根传来的苦度值瞬间就让你感受的明明白白,这款酒不简单,接着就是柑橘啊,芒果啊,柚子啊,柠檬啊等等热带水果的香气,反正该给你的都会给到你,整体酒做的很干净,也很干脆干爽,给你的感觉一点不拖泥带水,收口松针的苦味开始放大,苦是从你入口到你喝完都会持续陪伴你的。
建议:喜欢西海岸ipa那种苦的完全可以尝试,喜欢东海岸ipa那种香甜感的直接绕道,这苦能让你忘记生活对你的毒打!

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