紫禁城 精酿啤酒
The Forbidden City craft beer

紫禁城 精酿啤酒

The Forbidden City craft beer

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 0
  • 喝过: 3
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

纯种酵母与无菌低温酿制,让每支紫禁城都醇厚新鲜,畅爽无比。在酿造过程中,瓶内二次发酵、鲜啤酿造,并通过精选原料和酿酒大师的品鉴把关,经过时间赋予奢华口感,以保证我们啤酒的高品质。

  • 丁香(1)
  • 饼干(1)
  • 麦香(1)
  • 蜂蜜(1)
  • 烤面包(1)
  • 辛香料(1)
  • 香菜(1)
  • 柑橘(1)

用户酒评 共 1 条评论

imgole

imgole 2022-12-30 08:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 蜂蜜
  • 香菜
  • 辛香料
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 丁香
  • 柑橘

河北产的紫禁城,如此霸气的名字。售价与包装吻合,足足35块。酒精度也在商超国产精酿里鹤立鸡群。

香气与配料表一致,是明确的芫荽籽与陈皮,此外有些丁香、肉蔻和干香蕉片,结构有点倾向于三料。

辛香料扑面而来,诸如丁香、芫荽籽、肉蔻和陈皮,颇具比利时气息。随后几缕橙汁和柠檬汁涌入,同新鲜的浅色水果结合,共营出一束击穿厚重的酸甜。平薄但不寡淡的酒花徐徐前行,在其余风味平息时很隐蔽地展出,像是几瓣橙子皮,几乎和陈皮融为一体。酒精感在后段鼓动,激烈但不肆意。

瓶身与简介并没有明确这瓶是什么类型,喝起来感觉很像比利时烈性金艾。辛香料与香甜都很结实,搭在浅而轻盈的麦香上,且削弱了比利时本土那捧粘嘴的糖分。

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