一切以优质大麦开始,在称为大麦的过程中我们将其加热并添加水分,以促进谷物发芽,发芽过程在干燥窑中停止,麦芽在该窑中被加热到80℃,我们将发芽的大麦磨碎并与水混合以形成“麦芽汁”。加热时,这会将淀粉转化为糖,第一阶段的发芽有助于释放更多的淀粉。现在液体被过滤,冷却和充氧之前,添加啤酒花以增加风味。将冷却的麦芽汁泵入不锈钢发酵罐并添加酵母。发酵大约需要1周时间,因为酵母将麦芽糖转化为酒精和二氧化碳。一旦发酵完成,我们就有了所谓的“绿色”啤酒。过滤啤酒,去除任何残留的酵母或沉淀物。啤酒现在呈现出其熟悉的明亮清晰的色调。我们将过滤后的啤酒储存在加压罐中,然后瓶装准备送给世界各地的荷兰皇家粉丝。
imgole 2022-05-07 15:21
闻上去是劣质果酒、颜料和麦芽糖,有一说一,在一众劣质高酒精拉格中不算太刺鼻。
酒精浑厚的烧灼感下有一撇很浅的酯香,些许微甜敷在被酒精顶起的酒体侧壁。
低价买的一盒烈性啤酒盲品中,这罐算是比较好受的一款了。从各网站的的信息量来看,这款似乎是这个产品线的新品