盒马 大师手酿珍藏 小麦啤酒
HEMA Craft Master Hand Brewed Reserve Weissbier

盒马 大师手酿珍藏 小麦啤酒

HEMA Craft Master Hand Brewed Reserve Weissbier

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 0
  • 喝过: 4
  • 总体评分 N/A
    3.61 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

金黄的酒液带有比较厚实、持久的白色泡沫,泛着小麦和酵母的光泽。带着香蕉和丁香风味,苦味低回味甘,有些许啤酒花的香味,口感圆润,余味干爽。酒体饱满,干爽怡人,圆润协调,余味清爽,回味悠长。

  • 丁香(2)
  • 橙色(1)
  • 平衡(1)
  • 麦香(1)
  • 青苹果(1)
  • 蜂蜜(1)
  • 松脂(1)
  • 李子(1)
  • 烤面包(1)
  • 辛香料(1)

用户酒评 共 3 条评论

imgole

imgole 2023-11-29 18:12

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 李子
  • 青苹果
  • 麦香
  • 丁香

闻上去是肉蔻、丁香、陈皮、白蔻、草果等等辛香料风味,萦绕在李子、杏干儿和熟苹果凝聚的果糖以及蜂蜜周围。略带生面团的面包香气弥散在底层与尾段。

入口是戳在青苹果和青香蕉果肉里的丁香,风味表现十分明确。蜂蜜与麦芽糖铺在底部,不甚明快的麦香在其中沉浮,几缕核果与麦芽也只是快速掠过。风味很快散去,只留几缕常规的青香蕉、丁香及糖分氤氲,果实与辛香料本就吃力,即使糖分也未能兜住风味。酒体因后期稀疏的风味而暴露出匮乏的层次以及空洞感,自身也无力进行填补。

风味的描绘还算标准,但其宽度及延展度不太充分,以至最后令酒体几近紊乱。整体水准中规中矩,足称及格的德式小麦。除开轻奢的包装外绝对不值40多块,即便是目前跌到20也并不具有性价比。

噜家老鼠

噜家老鼠 2023-02-02 19:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

ZAM

ZAM 2022-05-26 17:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 松脂
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

新品,味道还是略惊艳。尤其是我爱的丁香味儿

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