添加了当季上海崇明大米,大米占比接近50%。艾尔酵母产生了水果香气,而创新加入的米酒酵母则赋予了香甜风味和略微酸味。水果味与酸甜味相融合,呼应了长兴岛柑橘在其中的增味效果。
闻起来倒是有点接近德式小麦的感觉 泡泡糖 香蕉再加上一些醪糟 喝起来的话还是比较蓬松饱的 较强的杀口感但也不会显得过于凶猛 风味上比较接近强化了青香蕉和丁香味的气泡浊酒 中后段稍微会有一些偏酸 但不过分
如果我不知道它是一种食物,闻起来可能让我不会去喝。有一股臭臭的,东西坏掉的,粮食发酵的气味。第一口喝下去,让我觉得它可能不是精酿。后面好了一点,橘子的酸味出现,但总体还是有点一言难尽,一时间分不清是我的问题,还是我的问题,毕竟,漂亮的啤酒能有什么坏心眼呢?永生难忘。
KUMA君X 2022-01-10 23:23
闻起来倒是有点接近德式小麦的感觉 泡泡糖 香蕉再加上一些醪糟 喝起来的话还是比较蓬松饱的 较强的杀口感但也不会显得过于凶猛 风味上比较接近强化了青香蕉和丁香味的气泡浊酒 中后段稍微会有一些偏酸 但不过分
冷杉菲林 2022-01-08 23:03
如果我不知道它是一种食物,闻起来可能让我不会去喝。有一股臭臭的,东西坏掉的,粮食发酵的气味。第一口喝下去,让我觉得它可能不是精酿。后面好了一点,橘子的酸味出现,但总体还是有点一言难尽,一时间分不清是我的问题,还是我的问题,毕竟,漂亮的啤酒能有什么坏心眼呢?永生难忘。