使用拉格啤酒作为酒花增味的酒款。糖化过程中使用了风味纯粹且简单的皮尔森麦芽和慕尼黑麦芽，让成品酒水能够展现饱满的麦芽香甜。煮沸过程添加源自欧洲的贵族酒花（萨兹），萨兹（Saaz）酒花风味低调内敛典雅端庄，她是诠释贵族酒花的典范之一；贵族酒花的加入很好的和皮尔森麦芽形成较为平衡的风味基础。此刻的啤酒本已是一杯完美的拉格啤酒，但不甘“平淡”的我们想要追求鲜活丰富风味，这驱使我们去尝试一款精酿发展史上的一个新鲜种类——“酒花拉格啤酒”。
时间来到发酵的末期，此刻发酵罐内的酵母“收敛”了顽皮的秉性，啤酒的各项风味开始趋于逐渐成熟，我们将源自美国西海岸的酒花干投至此刻的啤酒内使其可以最大限度的释放酒花的各类芳香物质。柑橘类水果的香气在简单的拉格啤酒里面得到了最大限度是绽放，中段是贵族酒花带来的干净且让人愉悦的苦味过度到尾端后便是干爽过瘾收尾，这是一杯非常适合在夏日饮用的啤酒。
你会如何诠释一份热爱和执着？是特立独行的癫狂？还是看似一往无前的荒诞？电影里阿甘注视着远方，眼里却满是回忆和过往。于是他决定小跑一下，随即便横跨了美洲大陆；回到现实，“703”对于贵阳的跑圈而言是一个特殊的代号，代表前往黔灵山集结训练，简单而富有深意的代号背后是一份阿甘式的执着，大家早已习惯前往黔灵山备战集训，参加香港百公里越野赛的五位跑友就常年相聚在黔灵山脚下，他们用最简单纯粹的方式谱写最真挚的热爱！
猫左 2023-06-25 15:43
爱喝啤酒的一言 2022-08-14 22:56
蝈蝈工坊 酒花拉格
220814晚，220811罐装，6个月，温度5.9°，11，4.3%。
开罐瞬间酒花香气冲出，柑橘，倒入杯中后，淡淡果味加一股新鲜树皮气息，入口像是一杯淡淡的IPA，淡淡的苦味，清爽，轻微沙口感，收口微微苦，夏日舒服！