这款Black Metal Altbier拥有清爽的麦芽风味,深琥珀色的酒体十分轻盈,带有红色核果的酯香味。
很喜欢这种德式老啤酒,可惜喝不到从酒头里打出来的新鲜的
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是焦香麦芽和红色麦芽味道,入口清爽甘冽,微高甜度的焦香麦芽味道,沙口感充足,回口弱酸口,弱焦香味的拉格酒体感觉,暖喉感适中,收口嘴里焦香麦芽和酒花香气残留。总体感觉很不错,清爽易饮的酒体,带着甜焦香麦芽和酒花味道,比较厚重复杂的味道,很好喝,个人很喜欢。
灵敏理论 黑金属 杜塞尔多夫奥特 Adroit Theory Black Metal Altbier 罐装日期2021.05.20 饮用日期2021.09.03 饮用温度5℃—15℃ 气味:麦芽的甜香占主导、一点点铁锈的气味、发酵后的酚类酯类的香气、一丝果脯蜜饯的香味,整体香气隐藏得比较深 外观:棕铜色澄清酒体,泡沫较少且持续时间中等,酒体干净澄澈,给人视觉观感不错 口感:轻度酒体,中等偏上的沙口感。入口给我一种深色德式小麦的错觉:明显而丰富的麦香味贯穿始终,中段能够感受到丝丝烟熏味和一些深色蜜饯的甜味,平衡度很高,啤酒花带来的苦味相当柔和, 清爽但不单调,畅饮无压力 感受:可能是历史最悠久的啤酒类型之一,低温的艾尔酵母发酵,让它有一些拉格的特征,干净清爽,但是整体的甜苦平衡做得很不错,麦香作为主导,酒精度也不高,架构简单但是整体风味是够的
LemonMak 2021-10-07 19:48
贝加尔湖 2021-09-21 16:55
天下有雪 2021-09-18 19:13
很喜欢这种德式老啤酒,可惜喝不到从酒头里打出来的新鲜的
夏枯草 2021-09-13 09:24
苗有健 2021-09-08 12:36
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是焦香麦芽和红色麦芽味道,入口清爽甘冽,微高甜度的焦香麦芽味道,沙口感充足,回口弱酸口,弱焦香味的拉格酒体感觉,暖喉感适中,收口嘴里焦香麦芽和酒花香气残留。总体感觉很不错,清爽易饮的酒体,带着甜焦香麦芽和酒花味道,比较厚重复杂的味道,很好喝,个人很喜欢。
抄手最好吃 2021-09-03 14:20
灵敏理论 黑金属 杜塞尔多夫奥特
Adroit Theory Black Metal Altbier
罐装日期2021.05.20
饮用日期2021.09.03
饮用温度5℃—15℃
气味:麦芽的甜香占主导、一点点铁锈的气味、发酵后的酚类酯类的香气、一丝果脯蜜饯的香味,整体香气隐藏得比较深
外观:棕铜色澄清酒体,泡沫较少且持续时间中等,酒体干净澄澈,给人视觉观感不错
口感:轻度酒体,中等偏上的沙口感。入口给我一种深色德式小麦的错觉:明显而丰富的麦香味贯穿始终,中段能够感受到丝丝烟熏味和一些深色蜜饯的甜味,平衡度很高,啤酒花带来的苦味相当柔和, 清爽但不单调,畅饮无压力
感受:可能是历史最悠久的啤酒类型之一,低温的艾尔酵母发酵,让它有一些拉格的特征,干净清爽,但是整体的甜苦平衡做得很不错,麦香作为主导,酒精度也不高,架构简单但是整体风味是够的