《山海经》云,青丘之山有兽焉,其状如狐而九尾,其音如婴儿。能食人,食者不蛊。继重明鸟、文瑶鱼之后,又一款力作---九尾狐。九尾狐是一款增味小麦,酿造过程中添加了桃子,充满浓郁桃子味,酒精度5%。
一股子用了蜜桃香精的牙膏味,实在是让人无法愉悦啊(!!)
常温: 香气确实很棒 有果泥的添加 但 味道 着实一般 水蜜桃的增味 和 小麦 的融合 并不和谐 入口 从起初的果汁甜 转到 略强的杀口感 最后 留下苦的余韵 结束 再继续 喝下一口
酒精度5 麦芽度12 水蜜桃小麦 怎么说呢 水蜜桃的味道 把小麦的香味基本覆盖掉了 而且水蜜桃味显得很突兀 没有和啤酒很好的融合 不是一款很成功的创新啤酒口味
好家伙,这泡沫量...倒满一杯不见酒 开罐很浓的麦味喷薄而出,酒花味淡,少许桃子味。不是熟透的、香甜的桃子感,更像白桃乌龙茶的清淡型。没什么杀口感和咀嚼感,但是沫消了以后很多挂壁。味道嘛,仿佛蜜桃和小麦相处得不是很融洽,酒花又从中做梗。尝起来不太有“高级感”;如果是柏林酸的话,搭配成熟香甜的桃子果泥或许妙得多。
有着丰富的泡沫,散发着淡淡水蜜桃香。 入口碳酸感强,偏酸。喝起来与其说水蜜桃,倒更像树莓多一点。后段麦香浓郁,收尾有点干。 整体挺不错的,值得一喝。
九尾狐的优缺点都挺明显。 优点在于增味自然,没有突兀香精元素,从汹涌喷薄的果浆足见用料之货真价实。 缺点实则有些尴尬,毕竟这款的风格定位是小麦啤酒,而不是果泥酸,酒体做成泥浆状态其实挺压制麦香本身的,何况过分浓稠的口感让人很难感受到小麦啤酒本应干爽的酒体特征,变得喧宾夺主了。 倔强的是,收口的最后一丝苦味,像是抗争,更像是宣誓,有些可爱,又真诚。
中规中矩的一款小麦,泡沫比较丰富,橙黄色较混浊,能够闻到淡淡的蜜桃香气,麦香味道不明显,入口有沙口感,感觉不到酒精度数。
不苦001 2021-04-22 17:08
雪糕我要酒心的 2021-04-21 01:12
一股子用了蜜桃香精的牙膏味,实在是让人无法愉悦啊(!!)
善良可爱的小哲哥 2021-04-18 17:04
陵川 2021-04-16 20:20
常温:
香气确实很棒
有果泥的添加
但
味道
着实一般
水蜜桃的增味
和
小麦
的融合
并不和谐
入口
从起初的果汁甜
转到
略强的杀口感
最后
留下苦的余韵
结束
再继续
喝下一口
小酒花YdCSt5 2021-04-16 19:11
酒精度5 麦芽度12
水蜜桃小麦
怎么说呢 水蜜桃的味道
把小麦的香味基本覆盖掉了
而且水蜜桃味显得很突兀
没有和啤酒很好的融合
不是一款很成功的创新啤酒口味
EvolWNv8H6 2021-04-15 23:35
好家伙,这泡沫量...倒满一杯不见酒
开罐很浓的麦味喷薄而出,酒花味淡,少许桃子味。不是熟透的、香甜的桃子感,更像白桃乌龙茶的清淡型。没什么杀口感和咀嚼感,但是沫消了以后很多挂壁。味道嘛,仿佛蜜桃和小麦相处得不是很融洽,酒花又从中做梗。尝起来不太有“高级感”;如果是柏林酸的话,搭配成熟香甜的桃子果泥或许妙得多。
魚雨渔 2021-04-13 22:28
不愿随风逐流的云 2021-04-06 02:01
有着丰富的泡沫,散发着淡淡水蜜桃香。
入口碳酸感强,偏酸。喝起来与其说水蜜桃,倒更像树莓多一点。后段麦香浓郁,收尾有点干。
整体挺不错的,值得一喝。
萌叔小南 2021-04-02 16:54
九尾狐的优缺点都挺明显。
优点在于增味自然,没有突兀香精元素,从汹涌喷薄的果浆足见用料之货真价实。
缺点实则有些尴尬,毕竟这款的风格定位是小麦啤酒,而不是果泥酸,酒体做成泥浆状态其实挺压制麦香本身的,何况过分浓稠的口感让人很难感受到小麦啤酒本应干爽的酒体特征,变得喧宾夺主了。
倔强的是,收口的最后一丝苦味,像是抗争,更像是宣誓,有些可爱,又真诚。
文风哈工程 2021-03-28 14:03
中规中矩的一款小麦,泡沫比较丰富,橙黄色较混浊,能够闻到淡淡的蜜桃香气,麦香味道不明显,入口有沙口感,感觉不到酒精度数。