上小学时,学校门口有个佝偻着背卖爆米花的老头,戴了一副破了洞的变色棉线手套,在角落搓着手,哈着气。总是“砰”一声,就能引来一大帮围观的小屁孩。孩子们晃着皱巴巴的几毛钱,生怕给晚了就买不到热气腾腾的大米花。
成年后,记忆中冒着焦糖香气的爆米花机再也没有出现过,棉线手套也没有,米花的味道跟小学女同桌的马尾辫一样成了童年的符号。
于是,这次我们使用了爆米花作为原料,酿造了一款低度易饮的科隆啤酒,一大口下去,可能全是童年的味道。
燕麦和小麦片带来了柠檬色及顺滑酒体,德式酒花使口感微苦不平淡,爆米花香气轻闻即可得,随着温度上升预加明显;咽下后伴随麦芽香和酒花苦若隐若现,总体印象酒体干净清爽,微苦,爆米花香点缀。
苦涩的啥 2022-04-03 20:02
好喝好喝~真的很不错!特别好喝~这个味道真的绝了
四行 2021-08-06 21:58
甜甜瓜瓜 2021-02-11 23:15
混世与执著 2021-02-05 10:06
第一次听说的酒款,老板推荐的紧俏口粮,尝试一下。
爆米花香气十分浓郁,尤其是入口以后。
打包一份,过几天再喝。