这是一款花椒增味的拉格,精选四川汉源青花椒分段融入拉格酒体,经过30天发酵,自然沉淀酵母,拒绝过滤,保留花椒原始的清香。伴随轻盈柔顺的酒体,花椒香气在口中温和爆发,每一口都仿佛有一粒花椒在舌尖跳舞刺激着味蕾。
这是一款非常凸显地方风格特色的啤酒,加入了四川的青花椒,咽下去确实有那么一股麻麻的类似川菜馆子的味道,这也是这款酒巧妙的地方,条件反射了,喝着啤酒却让我想到麻辣小龙虾了,非常有特色了!
有特色的小麦啤,香味与入口后的感觉花椒味都比较淡,但是整体感觉不错。
初入口那小段时间非常美妙,苦中回甘非常可口,可惜后段苦味占了上风,回甘不明显,苦味残留略长了点,倒不是苦度高,而是从平衡的观点这样说,喝到后面才感觉到花椒的麻,感觉可以加重点,让饮用者在中段就感觉出来,没有花椒的辛辣刺激气味是个优点应该是煮沸花椒时间足够,本人家酿也喜欢在啤酒里加花椒,约8g/L,煮沸20min以上,气味不是很喜欢,不过本人不是小麦啤酒爱好者,本人偏爱花果松木类香气的IPA。
香气足,入口清爽,麻椒感新奇,舌头感觉体验很棒,酒体厚重度适中,舌根处留香持久,是一款不错的小麦,很喜欢
香气有充足的麦芽,面包,和丁香,略带一点点酒精味 酒体浑浊,诱人,入口入口很扎实,一口下肚舌头就麻了,哈哈哈 非常棒,有机会会再喝,如果是生啤肯定更棒
偏苦,麻椒味比较淡,在入口后能感受到一些,但被苦味盖过,酒体味道不够厚重,偏薄。酒体颜色不错。香味不够持久。
开瓶香气不错,泡沫持久,入口麻椒味道刚刚好,和酒花融合的也很好,整体感觉不错,适合夏天畅饮,相信会有更多人喜欢这款
瓶装日期:2021.05.28 非常讨喜的清凉气息,类似薄荷,有一点类似豌豆的谷物气息,中段开始橘子的增味很明显~后段一丝辛辣感~ 酒体呈淡黄色略浑浊状,因为杯壁还是能明显看到气泡,泡沫呈白色,泡持性还可以挺过30秒~唯一让我不怎么满意的就是颜色偏暗…不怎么讨喜… 入口其实和普通的比式小麦没有很大区别,后段会有一些类似豌豆的甜感传上来,非常清凉舒爽。花椒的味道会在回味里反弹上来,不是辛辣的感觉,而是类似八角带给你的一点点那种香辣的感受。 口粮酒没有问题,除了不是很讨喜的暗沉色调,口感还是不错的。
外观醒目,标题突出,苦味突出,但是麻椒味道不明显,酒体混浊,淡金色,泡沫细腻,口感较好,饮后没打嗝,价格适中,可做口粮。
色:金色、浑浊的酒体,泡沫持续性较好,2厘米厚度的白色沫子显得特别细腻、饱满和干净。香:比利时啤酒特有的辛香气息,突出的干果香甜,弱化的拉格酯香,麦香味几乎到无。味:感受奇妙,入口水感明显,但瞬间,便被浓郁的干果气息紧紧包裹,辛香味热烈跟进,像花朵的渐次盛开,收口微麻,舌头的麻痹从舌两侧向舌尖聚集,最后再回到两侧。后段苦味加重,麻味持续。总体:杀口感中度偏弱,酒体细腻,麻味抢先于涩味,似恰到好处,酒花拉格的特别之作。
On_My_威 2021-09-04 23:31
这是一款非常凸显地方风格特色的啤酒,加入了四川的青花椒,咽下去确实有那么一股麻麻的类似川菜馆子的味道,这也是这款酒巧妙的地方,条件反射了,喝着啤酒却让我想到麻辣小龙虾了,非常有特色了!
世事如棋乾坤莫测 2021-08-27 17:44
有特色的小麦啤,香味与入口后的感觉花椒味都比较淡,但是整体感觉不错。
milin 2021-08-23 23:57
初入口那小段时间非常美妙,苦中回甘非常可口,可惜后段苦味占了上风,回甘不明显,苦味残留略长了点,倒不是苦度高,而是从平衡的观点这样说,喝到后面才感觉到花椒的麻,感觉可以加重点,让饮用者在中段就感觉出来,没有花椒的辛辣刺激气味是个优点应该是煮沸花椒时间足够,本人家酿也喜欢在啤酒里加花椒,约8g/L,煮沸20min以上,气味不是很喜欢,不过本人不是小麦啤酒爱好者,本人偏爱花果松木类香气的IPA。
fantasqGUayR 2021-08-16 21:24
香气足,入口清爽,麻椒感新奇,舌头感觉体验很棒,酒体厚重度适中,舌根处留香持久,是一款不错的小麦,很喜欢
工作服大师 2021-08-15 19:22
香气有充足的麦芽,面包,和丁香,略带一点点酒精味
酒体浑浊,诱人,入口入口很扎实,一口下肚舌头就麻了,哈哈哈
非常棒,有机会会再喝,如果是生啤肯定更棒
叶V 2021-08-13 13:11
偏苦,麻椒味比较淡,在入口后能感受到一些,但被苦味盖过,酒体味道不够厚重,偏薄。酒体颜色不错。香味不够持久。
dibo 2021-08-13 09:15
开瓶香气不错,泡沫持久,入口麻椒味道刚刚好,和酒花融合的也很好,整体感觉不错,适合夏天畅饮,相信会有更多人喜欢这款
Se7eN-X 2021-08-13 02:39
瓶装日期:2021.05.28
非常讨喜的清凉气息,类似薄荷,有一点类似豌豆的谷物气息,中段开始橘子的增味很明显~后段一丝辛辣感~
酒体呈淡黄色略浑浊状,因为杯壁还是能明显看到气泡,泡沫呈白色,泡持性还可以挺过30秒~唯一让我不怎么满意的就是颜色偏暗…不怎么讨喜…
入口其实和普通的比式小麦没有很大区别,后段会有一些类似豌豆的甜感传上来,非常清凉舒爽。花椒的味道会在回味里反弹上来,不是辛辣的感觉,而是类似八角带给你的一点点那种香辣的感受。
口粮酒没有问题,除了不是很讨喜的暗沉色调,口感还是不错的。
肥雪 2021-08-12 20:25
外观醒目,标题突出,苦味突出,但是麻椒味道不明显,酒体混浊,淡金色,泡沫细腻,口感较好,饮后没打嗝,价格适中,可做口粮。
鸡毛 2021-08-12 19:20
色:金色、浑浊的酒体,泡沫持续性较好,2厘米厚度的白色沫子显得特别细腻、饱满和干净。香:比利时啤酒特有的辛香气息,突出的干果香甜,弱化的拉格酯香,麦香味几乎到无。味:感受奇妙,入口水感明显,但瞬间,便被浓郁的干果气息紧紧包裹,辛香味热烈跟进,像花朵的渐次盛开,收口微麻,舌头的麻痹从舌两侧向舌尖聚集,最后再回到两侧。后段苦味加重,麻味持续。总体:杀口感中度偏弱,酒体细腻,麻味抢先于涩味,似恰到好处,酒花拉格的特别之作。