One Armed Scissor是一款干投酒花小麦艾尔，酿造用于社交。我们围绕着威艾缇（Wai-iti）酒花酿制了这种啤酒，这种啤酒花因其低α含量、高贵的传统和独特的风土情有独钟。其中One Armed Scissor是用玛丽斯奥特麦芽、德式小麦、黑色素和慕尼黑麦芽酿制的，并用黄玉（Topaz）、埃拉（Ella）和大量威艾缇（Wai-iti）酒花酿制而成。它是干的，有一些真正典型的麦芽味，成熟的杏子和桃子为主导，收尾是淡淡的草和香料味道。
