我们使用了发芽燕麦、燕麦片、超级淡色基础麦芽和麦芽糊精酿造,产生了圆润饱满的酒体,口感纯净易饮。然后使用了酒厂自培东海岸风格酵母进行发酵,产生了桃子和杏子的酯味。我们使用了总量味每升14克的美国品种啤酒花进行两次干投,首先是著名的西楚(Citra)和埃尔多拉多(El Dorado),作为补充和对比又加入了新西兰的尼尔森·索万(Nelson Sauvin),产生了少量阴湿感和微妙的白葡萄酒风味。
社交ipa,这风格对于喜欢喝酒又酒精过敏的体质不能太友好,酵母酒花相辅相成,苦度又不高,简直是nice
喝的18.03。 中规中矩 酒花味明显
断水流 2020-10-11 23:29
社交ipa,这风格对于喜欢喝酒又酒精过敏的体质不能太友好,酵母酒花相辅相成,苦度又不高,简直是nice
金寶Campbell 2020-09-28 10:27
喝的18.03。 中规中矩 酒花味明显