机缘巧合:以愉快或有益的方式偶然发生和发展的事件。 这款Serendipity Barrel Aged Black Rye IPA使用了大量黑麦酿造,产生了饱满的麦芽酒体。为了增加更多的层次和复杂性,我们使用了波本威士忌桶进行陈化,如果还不够的话,我们又在使用了哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)三种啤酒花进行干投之前使用了波特酒桶陈化,以产生新鲜的啤酒花特性。总陈化时长为12个月,完全未经过滤,未经消毒,适合素食主义者享用。