问山 社交型IPA是一款社交畅饮型啤酒。历经半年多次打磨与配方调整,在今年夏天终于与大家见面了。作为问山出品的第四款酒,依旧沿袭的品质至上的传统。选用全球最大酒花供应商巴特哈斯公司的五种啤酒花,以及德国国宝级麦芽维耶曼精心酿造,具有诱人的薄荷香、茶香、花香、杏子、柑橘的复杂香气,苦值适中,酒体清爽易饮,口感细腻优雅,是微醺而惬意的社交场景下的不二之选。
酒标很有趣,一改之前水墨的风格,变成了插画风,左右门神,很有趣。 泡沫相当丰富,尤其是作为一款IPA来说。顶部比较细腻,洁白,略呈米色,消散速度较快,沙沙声响,几乎没有挂杯。 金黄色酒体,带着一丝的浑浊,这是属于IPA的诱人的样子。 香味浓郁,标准的柑橘加热带水果气味,其中有些微的薄荷味道,再仔细分辨,好像有茶的味道呢。 入口并没有气味给人感觉得那么浓重,首先是五种酒花给人的丰富、饱满的味道,麦芽的味道似乎很淡,完全无法和这特色的酒花味抗衡。中段很顺滑、轻柔,不似普通IPA那样硬朗,这就是社交定位的结果吧。尾段才明显得尝出麦香,淡淡的,熟悉的味道。咽下后并不刺激,也不似十分苦。 一款优秀的社交IPA,不是风味,也轻柔顺滑。
这次收到的问山社交ipa,延续了问山品牌一贯的高质量,总体感觉较好,而且苦度较低,极其适合新手入门,值得推荐
这款酒像是皮尔森里面加了点酒花,我虽然喜欢小麦加酒花的施纳德5号,但不喜欢前一种。 观:酒体清澈金黄,泡沫细腻持久。 闻:柑橘香气,水啤的水气也很明显。 品:入口杀口感强,酒花苦味淡。
问山的几款酒都不错,这款展现了温润均质的一面。酒体金色,泡沫丰富持久,留有花边。香气清幽,不算突出,有种低调的性格。为了实现“社交功能”,对味道似乎有刻意地把握和控制,酒花主导,基本上是核果的感受,像白提、梨、桃这类,有一点青草,而舍却了奔放;苦味含蓄又深沉。很平稳、平和,乐见味觉特征可以再丰富些。
打开瓶盖一股柑橘香气扑鼻而来,口感清爽中等偏下强度,麦芽和柑橘水果味酒花味道平衡的恰到好处,可能因为没有过滤,稍微的酵母气味,收口偏甜,竟然没察觉到苦味,易饮度很高,夏天解渴好口粮
香气一般,泡沫比较多,整体呈现淡浑浊状态,口感方面,杀口弱,入口比较爽朗,香气散发的味道入口有可可的感觉,隐约有一种过桶的木香味,整体来说较为一般,没有太多特色
开瓶后香气爆炸,柑橘与淡淡的花香扑鼻而来,迫不及待喝入口中,第一口体验完美,第二口入口后味道就趋于平淡,可能是为了易饮性做出的取舍,没有浓烈的苦味,入口干净,不知不觉一杯下了肚,非常符合社交ipa的定位。
我是小酒花 2019-08-26 14:23
酒标很有趣,一改之前水墨的风格,变成了插画风,左右门神,很有趣。
泡沫相当丰富,尤其是作为一款IPA来说。顶部比较细腻,洁白,略呈米色,消散速度较快,沙沙声响,几乎没有挂杯。
金黄色酒体,带着一丝的浑浊,这是属于IPA的诱人的样子。
香味浓郁,标准的柑橘加热带水果气味,其中有些微的薄荷味道,再仔细分辨,好像有茶的味道呢。
入口并没有气味给人感觉得那么浓重,首先是五种酒花给人的丰富、饱满的味道,麦芽的味道似乎很淡,完全无法和这特色的酒花味抗衡。中段很顺滑、轻柔,不似普通IPA那样硬朗,这就是社交定位的结果吧。尾段才明显得尝出麦香,淡淡的,熟悉的味道。咽下后并不刺激,也不似十分苦。
一款优秀的社交IPA,不是风味,也轻柔顺滑。
Lasia 2019-08-24 14:38
无昵称 2019-08-22 20:14
这次收到的问山社交ipa,延续了问山品牌一贯的高质量,总体感觉较好,而且苦度较低,极其适合新手入门,值得推荐
UFOcTA8S1 2019-08-21 12:45
我想吃羊腿 2019-08-21 12:35
这款酒像是皮尔森里面加了点酒花,我虽然喜欢小麦加酒花的施纳德5号,但不喜欢前一种。
观:酒体清澈金黄,泡沫细腻持久。
闻:柑橘香气,水啤的水气也很明显。
品:入口杀口感强,酒花苦味淡。
沉烟 2019-08-20 22:43
问山的几款酒都不错,这款展现了温润均质的一面。酒体金色,泡沫丰富持久,留有花边。香气清幽,不算突出,有种低调的性格。为了实现“社交功能”,对味道似乎有刻意地把握和控制,酒花主导,基本上是核果的感受,像白提、梨、桃这类,有一点青草,而舍却了奔放;苦味含蓄又深沉。很平稳、平和,乐见味觉特征可以再丰富些。
沉烟的缓慢阅读 2019-08-20 22:43
问山的几款酒都不错,这款展现了温润均质的一面。酒体金色,泡沫丰富持久,留有花边。香气清幽,不算突出,有种低调的性格。为了实现“社交功能”,对味道似乎有刻意地把握和控制,酒花主导,基本上是核果的感受,像白提、梨、桃这类,有一点青草,而舍却了奔放;苦味含蓄又深沉。很平稳、平和,乐见味觉特征可以再丰富些。
吴宗文 2019-08-20 20:29
打开瓶盖一股柑橘香气扑鼻而来,口感清爽中等偏下强度,麦芽和柑橘水果味酒花味道平衡的恰到好处,可能因为没有过滤,稍微的酵母气味,收口偏甜,竟然没察觉到苦味,易饮度很高,夏天解渴好口粮
OwenYoung 2019-08-20 19:55
香气一般,泡沫比较多,整体呈现淡浑浊状态,口感方面,杀口弱,入口比较爽朗,香气散发的味道入口有可可的感觉,隐约有一种过桶的木香味,整体来说较为一般,没有太多特色
醉爱罗斯福 2019-08-19 21:03
开瓶后香气爆炸,柑橘与淡淡的花香扑鼻而来,迫不及待喝入口中,第一口体验完美,第二口入口后味道就趋于平淡,可能是为了易饮性做出的取舍,没有浓烈的苦味,入口干净,不知不觉一杯下了肚,非常符合社交ipa的定位。