这款未过滤的Hush Hush Hefeweizen口感非常清爽,展示了独特而微妙的来自经典南德酵母产生的水果味和香料味。我们秉承了德国《啤酒纯净法》的精神,只使用了麦芽、啤酒花、酵母和水酿造。请尽情享用这款没有添加水果的啤酒吧,它美丽的口味平衡会让你陶醉。
这款德式小麦啤酒曾获得2015年Best Of Craft Beer比赛、2014年Great American Beer Festival比赛、2010年San Diego International Beer Festival比赛和2010年California State Fair比赛的银奖。
无敌饼干爸 2022-07-29 22:52
喝完黑市的这款德式小麦我是诧异的,主要是距它的新英格兰风格双倍IPA足足差了好几个档次。
清澈的金黄色酒体,完全清澈透亮,没有一点浑浊。泡沫极为丰富,细腻程度一般,消散很快,挂杯很少。
浅薄而柔和的麦芽气息,伴有少量花卉的芬芳和香蕉的甘甜。
轻度酒体,杀口感稍强。清爽易饮。
微酸微甜的底子,入口麦芽味道不重,是几乎分辨不出的程度,有少量爽脆的苦味。往后增加一些香蕉、丁香、酵母的风味特点,但均不突出,有点草药的气息在其中。回口些许麦香,没什么特别之处。
面对这样一款亮点不足,甚至连麦芽的醇香都稍微有点差强人意的德式小麦,也就没有太多要说的了。颜色倒是清亮夺目很好看,放在这款酒上显得鸡肋了。
Loadin2Qjoci 2020-11-08 20:00
一款清爽型的德式小麦。能喝。入喉麦芽香蕉香味明显。
苍蓝星 2020-11-03 20:31
酒体为深黄色混浊,泡沫少,起泡不持久。闻香有的发酸(可能是酵母或者是储存条件不当)还有不错的烤香蕉,雨后青草的芬芳。入口轻柔,有香蕉,香草的味道。沙口感一般般,收口清爽细腻。
总体上来说:不大推荐,很平庸的一款酒。
Se7eN-X 2020-11-03 03:46
罐装日期:2019.05.15
秀一下今天…啊不,昨晚拿到的小礼物😘
很浓的香蕉气味,第一印象让你感觉是很一本正经的徳式气味,因为它的麦芽香气透露出了很扎实的底子。但我认为既然是巴伐利亚小麦,那酒花的特性应该更明显一些,即使没干投,也不应该使酒花的香气完全被麦芽埋没…要让酒体透露出一丝橘子的果味,无论是过熟的甜味还是早熟的酸涩都可以将酒体不凡的感觉传输给品酒者。
橙色浑浊酒体,泡沫少,不持久。这个我就得多说两句了,未过滤导致的酒体浑浊我可以理解,但泡沫少且不持久作为一款小麦,在我这里是行不通的!好在有一丝气泡感挽回一点点局面。
入口强烈的杀口!甜甜的香蕉味道消去的很快,取而代之的是早熟的橘子酸涩。同时还保持着杀口。酒体整体给你似清爽非清爽,厚实又不厚实的体验,这点尤其提现在收口到回味处,因为后段橘子的酸涩感不持久,导致收口味道变空,回味也没能体现出来,就好像烂尾了一样,酒体后段直接塌陷。
入口我还是很满意的,清爽的徳式体验,但口感开始转变为橘子味道时就变得不对劲了,味道开始跟不上了,且转变时酸涩过强,导致没有层次的渐变,导致这股橘子的果味就像是一个很重的杂味一样侵入酒体。常规价就不建议购入了。坐等临期吧。
嘉然今天喝什么 2020-10-22 21:43
trex 2020-04-13 18:07
酒体颜色较德式小麦来说偏清澈,德式小麦特有的香蕉脂香味略淡,超强的沙口感,碳化程度颇高!
慕橙 2020-01-20 13:26
黑市酿造的小麦啤酒,倒出酒体泡沫丰富不持久,酒体金色清澈,闻起来有一点麦芽味,喝下去麦芽味道重,没有德式小麦特有的香蕉味
On_My_威 2020-01-07 04:18
况且再相信黑市一次吧,德式小麦还行吧!口感是最初我喝德国小麦的味道,不酸口也不涩,让我回味了第一次喝进口德国啤酒的味道!
逯若鱼 2019-12-09 21:30
非常简单,干净的德式小麦。
麦芽的香气和酵母带来的独特的香蕉气息相互糅合。搭配着混浊的琥珀色酒体,泡沫大抵是因为运输时的问题,异常的多,消散后基本没有挂杯。记得喝前一定要轻轻的摇一摇易拉罐。
入口很清爽,平和,干净的小麦啤。几乎没有什么出错的地方。入口轻柔,收口也干脆。小麦和酵母的香气令人满意,也令人沉醉。适合畅饮的快乐啤酒。
yw 2019-09-23 21:18
酒液分层,倒入杯中泡沫显得有点少。酵母的火柴味气味中等,入口只有一点点德式小麦的味道,不如说除了刚开始有点小酸味外后面真的没啥味道。应该是酿造失败了吧。。。