这款Deagen Schwarzbier使用的酿造水源自德国最大的天然保护区黑森林山区的地下泉水，所用麦芽需严格经过六道检测程序的挑选（产地，大小，饱和度，湿度，口感，颜色），啤酒花来自德国阿尔高丘陵地区的自营农场，而且使用了源自1126年的自培育酵母，再加上严格遵守德国最古老的啤酒酿制工艺，创造了完美的风味和口感。
