Devil’s Heart of Gold 这款酒名来自于他们所说的“魔鬼伤口”。过波本桶陈化时，一部分波本威士忌会蒸发——这被称为“天使的那一部分”。剩下的波本威士忌在陈化中与橡木桶相互融合吸收，这被称为“魔鬼伤口”。因此，Heart of Gold 基酒在桶中吸收了“魔鬼伤口”，因此得名“黄金魔鬼之心”。2011年10月，我们在葡萄酒和奶酪店把我们的 Heart of Gold 置入橡木桶中陈化，这个桶是朋友们送给我们的年窖龄桶，啤酒在桶里陈化了7个月。
