这款Nanban Kanpai Wheat IPA最初是与Tim Anderson合作酿造的，它是一名啤酒爱好者，同时也是2012年主厨比赛的获胜者。我们使用了大量的西楚（Citra）和阿马里洛（Amarillo）啤酒花进行干投，使用德式小麦啤酒啤酒进行发酵，然后又加入了日本柚子汁。它拥有万花筒般的味道，与许多东南亚菜肴相得益彰。 如果您喜欢浓郁饱满的特色风味啤酒，那么这款啤酒中刺激的柚子味、浓郁的柑橘啤酒花味和柔软麦芽味的组合才是真正的赢家。
