在更高的酒精含量下,这款Hoppy Lager与其他我们酿造的传统拉格有所区别。我们使用了简单的麦芽配比和自制的拉格酵母,使大量的莫图依卡(Motueka)、世纪(Centennial)和地平线(Horizon)啤酒花风味显现出来,带来了热带果香、青柠檬皮、葡萄柚和轻微的松树味。