探索18号，冬季季节啤酒，这是一款为冬天酿制的啤酒，在这款啤酒中我们加入了生姜、肉桂等香料来增味。结合深色并且酒精度偏高的酒体，很像一款可口的冬日暖饮。
从开瓶到入口好香啊 各种味道混合在一起 反正我是尝不出来了 微微甜酸
梦想酿造探索18号圣诞啤酒，一直留到平安夜喝，二月份过期，还有三个月，不过增那么多味的酒应该不影响口感。酒标设计我喜欢，朦朦胧胧的冬季树林，就像一颗颗圣诞树，远看有点珀亚拉的设计风格。酒色琥珀色轻微混浊，泡沫中等。香气挺有意思，首先是一股汽水味，碳酸感很强，不过是哪款汽水我说不清楚，然后浓郁姜味和肉桂味，同时有一点柑橘或者柠檬感，总体挺清新。沙口感中等，酒体中等厚度，初感甜味，蜂蜜感足，随后各种增味出现，姜味肉桂仍旧明显，有点特殊药草味，辛香舒服，柠檬味出现后让酒轻微带酸，收口清爽，一改冬季季节啤酒厚重的特点，这款基酒可能是美式金艾，喝起来非常轻松，真的算是探索了，绝版了。
香味：生姜 蜂蜜 肉桂 药草 酵母 闻上去有些像以前的火辣味雪碧？？ 颜色的泡沫：清澈琥珀色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体适中 蜂蜜的甜味很显著 姜和肉桂味适度 但并没有显著的热辣感 甜味过后有一些柠檬的酸甜味浮现 中后段风味走的比较快 增味的表现有些浮于表面 如果没有肉桂和姜的风味的话 其实挺难和冬季相联系的 更像是一款增味剑走偏锋的金艾的感觉 收口微酸 肉桂 姜 柠檬 蜂蜜味留口 感受：挺有意思
有点像是小麦酒 探索18，圣诞啤酒，这种分类显得很有季节限定，但实际喝上去，实在很难联想到特定节日，只是觉得有点像是小麦。 一大瓶分为两顿喝，第一次喝还觉得有些酒精的刺激，第二顿突然就觉得好多了，深黄色的酒体，唇齿间残留的生姜味，令人心头一暖，值得探索。
泡沫不是很多 浅棕色酒体 有草的香气 姜味足 喝下去过一会会暖 回口有酸味 探索很好的尝试
梦想酿造 探索18号 观: 泡沫稀少半持久，浅棕橙色酒体，微混浊透光 闻: 菊花、塑料味，某种植物香和香料味、橙皮 饮: 轻度酒体，气泡感弱中，入口甜苦，植物、药草、辛香味出现，橙皮、少许浆糖和果甜味在后面出现，收口圆润。回味中弱不太持久，早餐、植物、辛香、橙皮、麦甜味留口 感: 香味挺特别的，口感方面没有太大的让人抗拒的因素存在，整体还是挺不错的接触的此类风格不多，应该算是还不错的作品吧。
还蛮好喝的香料啤酒，香料香气扑鼻，肉桂和轻微的姜糖可乐味，收口有些类似薄荷和甘草片的味道，温润顺滑，喝起来很舒服。听说能热着喝，香气和味道体现会更加，有机会以后再试试
闻起来有股酸骚味，喝起来生姜和香菜籽的味道，挺奇怪的，2.7分
还行，有点巴伐利亚小麦的味道，香料味突出。配个猪蹄子啊馅饼什么的很不错。这是拉格吧？
肥肥阿猫 2019-12-25 17:38
从开瓶到入口好香啊 各种味道混合在一起 反正我是尝不出来了 微微甜酸
陆家嘴老司机 2019-12-24 19:10
梦想酿造探索18号圣诞啤酒，一直留到平安夜喝，二月份过期，还有三个月，不过增那么多味的酒应该不影响口感。酒标设计我喜欢，朦朦胧胧的冬季树林，就像一颗颗圣诞树，远看有点珀亚拉的设计风格。酒色琥珀色轻微混浊，泡沫中等。香气挺有意思，首先是一股汽水味，碳酸感很强，不过是哪款汽水我说不清楚，然后浓郁姜味和肉桂味，同时有一点柑橘或者柠檬感，总体挺清新。沙口感中等，酒体中等厚度，初感甜味，蜂蜜感足，随后各种增味出现，姜味肉桂仍旧明显，有点特殊药草味，辛香舒服，柠檬味出现后让酒轻微带酸，收口清爽，一改冬季季节啤酒厚重的特点，这款基酒可能是美式金艾，喝起来非常轻松，真的算是探索了，绝版了。
KUMA君X 2019-11-21 22:01
香味：生姜 蜂蜜 肉桂 药草 酵母 闻上去有些像以前的火辣味雪碧？？
颜色的泡沫：清澈琥珀色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体适中 蜂蜜的甜味很显著 姜和肉桂味适度 但并没有显著的热辣感 甜味过后有一些柠檬的酸甜味浮现 中后段风味走的比较快 增味的表现有些浮于表面 如果没有肉桂和姜的风味的话 其实挺难和冬季相联系的 更像是一款增味剑走偏锋的金艾的感觉 收口微酸 肉桂 姜 柠檬 蜂蜜味留口
感受：挺有意思
besiege 2019-10-26 18:22
有点像是小麦酒
探索18，圣诞啤酒，这种分类显得很有季节限定，但实际喝上去，实在很难联想到特定节日，只是觉得有点像是小麦。
一大瓶分为两顿喝，第一次喝还觉得有些酒精的刺激，第二顿突然就觉得好多了，深黄色的酒体，唇齿间残留的生姜味，令人心头一暖，值得探索。
烧香D熊猫 2019-10-04 00:17
泡沫不是很多 浅棕色酒体 有草的香气 姜味足 喝下去过一会会暖 回口有酸味 探索很好的尝试
64DD 2019-05-17 20:33
Shiroiusagi 2019-05-17 02:58
梦想酿造 探索18号
观: 泡沫稀少半持久，浅棕橙色酒体，微混浊透光
闻: 菊花、塑料味，某种植物香和香料味、橙皮
饮: 轻度酒体，气泡感弱中，入口甜苦，植物、药草、辛香味出现，橙皮、少许浆糖和果甜味在后面出现，收口圆润。回味中弱不太持久，早餐、植物、辛香、橙皮、麦甜味留口
感: 香味挺特别的，口感方面没有太大的让人抗拒的因素存在，整体还是挺不错的接触的此类风格不多，应该算是还不错的作品吧。
之洋 2019-04-28 18:35
还蛮好喝的香料啤酒，香料香气扑鼻，肉桂和轻微的姜糖可乐味，收口有些类似薄荷和甘草片的味道，温润顺滑，喝起来很舒服。听说能热着喝，香气和味道体现会更加，有机会以后再试试
Ray叔 2019-04-14 18:48
闻起来有股酸骚味，喝起来生姜和香菜籽的味道，挺奇怪的，2.7分
铁骨铮铮郭沫若 2019-03-18 23:54
还行，有点巴伐利亚小麦的味道，香料味突出。配个猪蹄子啊馅饼什么的很不错。这是拉格吧？