这是Stillwater酒厂的一款双倍干投酒花德式小麦啤酒,酿造时添加了菠萝、芒果和乳糖,尝起来就像是热带风味的冰沙。
基本信息:出厂日期20180905,保质期一年,酒精度8度,品尝日期20190530。 外观:罐子很漂亮,酒呈金色,清澈,泡沫丰富,细腻度一般,持久。 气味:很像浑浊IPA,柑橘、凤梨、乳糖为主,香味持久,还算浓郁。 口感:苦味一般,甜味适中,有柑橘味和一点果酸,稍有杀口感,略粘稠,酒精感适中,平衡度好。余味香略苦。 总评:很特别的酒,香味宜人,口感不错。推荐品尝。
ddh的小麦…… 感觉对标相比的应该是浑浊ipa而不是其他小麦 香气足 泡沫少 应该是加了乳糖的缘故 口感粘稠 菠萝味十足 收口微苦 感受上层次不够 本来嘛就是一款简单的酒 经过ddh这一通复杂操作后 还是简单了点……
干投酒花德式小麦 配合起来不是我的菜 放了好久酒花的涩味和冲味混合成了好像油漆一样的味道 很明显。由于放了一些水果和乳糖还是很甜的 且比一般的小麦要厚 有点腻
出乎意料,小麦酿造得如此出乎意料,还以为是IPA……不错的。
酒花大道 2019-05-30 19:36
基本信息:出厂日期20180905,保质期一年,酒精度8度,品尝日期20190530。
外观:罐子很漂亮,酒呈金色,清澈,泡沫丰富,细腻度一般,持久。
气味:很像浑浊IPA,柑橘、凤梨、乳糖为主,香味持久,还算浓郁。
口感:苦味一般,甜味适中,有柑橘味和一点果酸,稍有杀口感,略粘稠,酒精感适中,平衡度好。余味香略苦。
总评:很特别的酒,香味宜人,口感不错。推荐品尝。
胖丸子 2019-01-18 19:05
ddh的小麦……
感觉对标相比的应该是浑浊ipa而不是其他小麦
香气足 泡沫少
应该是加了乳糖的缘故 口感粘稠
菠萝味十足 收口微苦
感受上层次不够
本来嘛就是一款简单的酒 经过ddh这一通复杂操作后 还是简单了点……
曾繁祺 2019-01-12 16:03
干投酒花德式小麦 配合起来不是我的菜 放了好久酒花的涩味和冲味混合成了好像油漆一样的味道 很明显。由于放了一些水果和乳糖还是很甜的 且比一般的小麦要厚 有点腻
阿瑞大王 2019-01-06 04:16
出乎意料,小麦酿造得如此出乎意料,还以为是IPA……不错的。