酿酒是一个两难的过程，酿酒师需要在复杂的糖化与发酵环节中反复寻找自己需要达到的平衡点。 浓郁的麦香与发酵过程中产生的各种热带水果气息相互交织。轻度过滤的酒体稍显浑浊，与风度的泡沫一并呈出现令人愉悦的视觉效果。大量投放的欧式酒花增加了饮用时的复杂体验，但依然保持了小麦啤酒特有的轻微苦度。14.2°P的原麦汁浓度带来了饱满的口感，是一款非常适合佐餐与社交场合饮用的啤酒。
德式小麦的口感与香气没有很好的提现出来，泡沫不够细腻 持久力不强 口感微酸..............
金色酒体泡沫丰富，橙皮、麦香味，德式小麦中带有比利时的味道。
暗金色酒体，泡沫持久。闻香是麦香和丁香。入口微酸然后甜味袭来，有较浓的酵母味。尾段有青草的味道。收口很甘。另外值得一提的就是包装很酷。
酒标看上去有些灵异，摆在柜子里很容易被其他更亮眼的瓶子淹没掉 深金色或浅棕色酒液，雾状浑浊；酒头洁白细腻，有粘度会挂杯，持久性也不错。 典型的德式小麦酵母香气，中等偏强的新鲜香蕉酯香主导，酚味稍弱，有扎实的麦香打底，能察觉到有轻微酒花的草本香气，察觉不到焦糖甜味或其他更深程度烘烤味道，香气很协调。 味道和气味保持一致，入口时香蕉味更明显，并且很快被扎实麦香覆盖，如同咬了一口刚出炉的轻烘焙面包一般，饱满，但麦香味道未能延续到吞咽后段，酒液入喉后非常干净清爽，发酵控制的极为清洁，有低到接近阀值的苦味。 中等偏强酒体，有液体面包的柔软口感，沙口感中等略强，构成细密的颗粒感和极为轻薄的收口。 一款中上水平，富有诚意和匠人精神的德式小麦 为了强调麦香和口感牺牲了受众广泛的德式白啤的颜色，更接近德式深色小麦啤的范畴，麦香层次略显单一，可以尝试调整麦芽结构或出糖细节去稍稍填补一下吞咽一瞬间味觉上的空白；酒花用量和种类可以再大胆一点。 照片忘记拍了参考其他用户的吧
没啥层次，不够平衡，好像有被氧化，酒体还算饱满，沙口感适中。香味以麦香为主消散快不持久。感觉很一般。
支持国产，德式小麦的味道很正，价格可以再压一下，虽然已经很便宜了
橙色酒体，泡沫丰富 ，闻起来香气偏淡 喝起来非常顺滑有麦芽香，感谢酿酒师的用心 干杯
中规中矩的德式小麦，口味不出众但是厚重。
不破 2018-12-24 18:16
德式小麦的口感与香气没有很好的提现出来，泡沫不够细腻 持久力不强 口感微酸..............
皮老虎 2018-12-15 22:53
金色酒体泡沫丰富，橙皮、麦香味，德式小麦中带有比利时的味道。
雁行知 2018-12-04 19:44
暗金色酒体，泡沫持久。闻香是麦香和丁香。入口微酸然后甜味袭来，有较浓的酵母味。尾段有青草的味道。收口很甘。另外值得一提的就是包装很酷。
Leomeows 2018-11-30 17:05
酒标看上去有些灵异，摆在柜子里很容易被其他更亮眼的瓶子淹没掉
深金色或浅棕色酒液，雾状浑浊；酒头洁白细腻，有粘度会挂杯，持久性也不错。
典型的德式小麦酵母香气，中等偏强的新鲜香蕉酯香主导，酚味稍弱，有扎实的麦香打底，能察觉到有轻微酒花的草本香气，察觉不到焦糖甜味或其他更深程度烘烤味道，香气很协调。
味道和气味保持一致，入口时香蕉味更明显，并且很快被扎实麦香覆盖，如同咬了一口刚出炉的轻烘焙面包一般，饱满，但麦香味道未能延续到吞咽后段，酒液入喉后非常干净清爽，发酵控制的极为清洁，有低到接近阀值的苦味。
中等偏强酒体，有液体面包的柔软口感，沙口感中等略强，构成细密的颗粒感和极为轻薄的收口。
一款中上水平，富有诚意和匠人精神的德式小麦
为了强调麦香和口感牺牲了受众广泛的德式白啤的颜色，更接近德式深色小麦啤的范畴，麦香层次略显单一，可以尝试调整麦芽结构或出糖细节去稍稍填补一下吞咽一瞬间味觉上的空白；酒花用量和种类可以再大胆一点。
照片忘记拍了参考其他用户的吧
品味人生 2018-11-28 22:29
没啥层次，不够平衡，好像有被氧化，酒体还算饱满，沙口感适中。香味以麦香为主消散快不持久。感觉很一般。
craftbeast 2018-11-26 22:06
支持国产，德式小麦的味道很正，价格可以再压一下，虽然已经很便宜了
星星funstar 2018-11-23 22:06
橙色酒体，泡沫丰富 ，闻起来香气偏淡 喝起来非常顺滑有麦芽香，感谢酿酒师的用心 干杯
丑昆叔 2018-11-22 12:51
中规中矩的德式小麦，口味不出众但是厚重。