酿酒是一个两难的过程,酿酒师需要在复杂的糖化与发酵环节中反复寻找自己需要达到的平衡点。 浓郁的麦香与发酵过程中产生的各种热带水果气息相互交织。轻度过滤的酒体稍显浑浊,与风度的泡沫一并呈出现令人愉悦的视觉效果。大量投放的欧式酒花增加了饮用时的复杂体验,但依然保持了小麦啤酒特有的轻微苦度。14.2°P的原麦汁浓度带来了饱满的口感,是一款非常适合佐餐与社交场合饮用的啤酒。
麦芽香气明显,酒体金黄色浑浊,属于中规中矩的德式小麦,酒体适中易入口,没有明显的酸味,基本没有苦味,适合畅饮
金色酒体 杀口感偏弱 感受不到酒花味 脂香味很浓郁感觉到有芭蕉的香味 典型的德式小麦 总体感觉不错
这款啤酒,外观新颖标签设计很有特点就跟是两个小天使是滴有点复古式的感觉,香气扑鼻,口感不错,泡沫细腻不太持久,苦味重香气浓。
作为一款德式小麦还是比较标准的,酒体金色浑浊,泡沫细腻持久,酯香明显。不过下咽的时候有点涩,总体中等略高。
这是一瓶与众不同的啤酒,它的口味会有点又苦又甜,但很清新,甚至会有些刺激。酒精浓度跟一般啤酒差不多,它应该会是一瓶所有人都喜欢的啤酒
总体感觉还不错,颜色偏深一些,对于我来说的话似乎酒香还不够
冷藏室温度4°,正常速度倒入小麦酒杯泡沫明显,持久度大概二十秒。 闻起来明显的酵母味道甚至有点贵兹的那种酸味。喝起来没有酸味,也没有明显的甜,平衡得不错。酒体适中,喝起来爽口而不腻。 回口甘甜,有明显的香气。 总体来说是一款不错的小麦。
开瓶后习惯性的先闻一下,可是并没有闻到德式小麦标志性的香蕉味和丁香味,倒酒入杯酒体呈褐色,稍稍浑浊,米色的泡沫大约一指,消失速度特别快,十秒钟左右就没有了。 倒入杯中以后深深的闻了一下才闻到一点丁香的味道并且夹杂着一点不知道是什么的味道,入口后沙口感强,麦芽味道重,中段有甜味并一直延续到最后,收口干净。 总体来说挺一般的一款德式小麦,并没有体现出应该有的特色,香味不太足,口味略显平淡。
小麦啤酒 首先颜色要清澈 你这个做的有点混浊 颜色偏深 有点油腻 本人不太喜欢 建议做的比较清淡一点
香气不足 口感挺不错的,有种水果的香味。有种还想喝第二口的感觉!酒体比较扎实,持泡还可以!沙口敢挺足!德式小麦做成这种口感也挺不错的!
钱杰 2018-12-25 18:50
麦芽香气明显,酒体金黄色浑浊,属于中规中矩的德式小麦,酒体适中易入口,没有明显的酸味,基本没有苦味,适合畅饮
姜宁 2018-12-25 17:59
金色酒体 杀口感偏弱 感受不到酒花味 脂香味很浓郁感觉到有芭蕉的香味 典型的德式小麦 总体感觉不错
垂钓着 2018-12-25 15:51
这款啤酒,外观新颖标签设计很有特点就跟是两个小天使是滴有点复古式的感觉,香气扑鼻,口感不错,泡沫细腻不太持久,苦味重香气浓。
花小猫小花 2018-12-25 15:50
作为一款德式小麦还是比较标准的,酒体金色浑浊,泡沫细腻持久,酯香明显。不过下咽的时候有点涩,总体中等略高。
夜飘雨 2018-12-25 14:33
这是一瓶与众不同的啤酒,它的口味会有点又苦又甜,但很清新,甚至会有些刺激。酒精浓度跟一般啤酒差不多,它应该会是一瓶所有人都喜欢的啤酒
Kingson 2018-12-24 22:27
总体感觉还不错,颜色偏深一些,对于我来说的话似乎酒香还不够
gogensu 2018-12-24 21:30
冷藏室温度4°,正常速度倒入小麦酒杯泡沫明显,持久度大概二十秒。
闻起来明显的酵母味道甚至有点贵兹的那种酸味。喝起来没有酸味,也没有明显的甜,平衡得不错。酒体适中,喝起来爽口而不腻。
回口甘甜,有明显的香气。
总体来说是一款不错的小麦。
牟宵 2018-12-24 21:12
开瓶后习惯性的先闻一下,可是并没有闻到德式小麦标志性的香蕉味和丁香味,倒酒入杯酒体呈褐色,稍稍浑浊,米色的泡沫大约一指,消失速度特别快,十秒钟左右就没有了。
倒入杯中以后深深的闻了一下才闻到一点丁香的味道并且夹杂着一点不知道是什么的味道,入口后沙口感强,麦芽味道重,中段有甜味并一直延续到最后,收口干净。
总体来说挺一般的一款德式小麦,并没有体现出应该有的特色,香味不太足,口味略显平淡。
Keymaker 2018-12-24 19:59
小麦啤酒 首先颜色要清澈 你这个做的有点混浊 颜色偏深 有点油腻 本人不太喜欢 建议做的比较清淡一点
摩 2018-12-24 18:39
香气不足 口感挺不错的,有种水果的香味。有种还想喝第二口的感觉!酒体比较扎实,持泡还可以!沙口敢挺足!德式小麦做成这种口感也挺不错的!