这是De Molen酒厂的一款增味赛松,酿造使用了大麦麦芽、小麦麦芽和燕麦片,采用了苦味的普莱米特和萨兹(Premiant & Saaz)啤酒花,并特别添加了芫荽、丁香和茴芹籽。
不算太喜欢赛松。尝过就得。泥土气息,野菌,芫荽,稍酸,也甜。 喝到最后跟喝施耐德小麦似的……
入口香料味诠释得不错 收口酸口带来 总体还算可以 大众不易接受
香料的感觉还是比较明显的,混合了酵母的味道,酒体很干,比较标准的saison赶脚,做的不错,单这种香料增味的塞松我不太喜欢
外观:浅黄发暗酒体,适度浑浊,泡沫丰富。 香气:类似比利时小麦,麦芽芫荽风味明显,同时增加了轻微野菌带来的泥土青草乳酸山楂等味道。 口味:入口酒体清爽,杀口较强,微酸苦构成第一感官,中段苦度略有上浮,同时酵母带来的酯香明显,末尾有一丝回甘,收口干净,麦芽芫荽味道留口。 感受:清爽易饮的一款赛松,做的比较平衡。
芫荽、丁香的增味还是很明显的,酸苦余味明显,气泡充足是一款素质不错的增味赛松。整体素质还是不错的,萨兹酒花的使用使其又具有了皮尔森清爽苦口,算是一个好思路。
香味有些杂 除了赛松应该有的猫骚味?还夹带非常淡的啤酒花味道 以及芫荽的香味 非常沙口 真的是入口就开始起泡 酒体比较爽 同时 回味是带了一点苦 这个收口很赞 这让我这个啤酒花爱好者十分开心 说真的 从来没有喝过觉得好喝的赛松 真的不喜欢这个品种 但这一款 我起码 不嫌弃 有一些小惊喜 有点喜欢
加入的特殊香料味道确认特殊 见仁见智吧
泡沫丰富,酒体略混浊。典型塞松。作为一款增味,加的香菜和八角味道几乎尝不出来。丁香味比较明显。
LS仙人 2023-10-09 12:53
疯狂小艾尔 2023-07-03 11:00
阿瑞大王 2019-09-16 23:08
不算太喜欢赛松。尝过就得。泥土气息,野菌,芫荽,稍酸,也甜。
喝到最后跟喝施耐德小麦似的……
埃尔德拉多 2019-06-02 20:41
入口香料味诠释得不错 收口酸口带来 总体还算可以 大众不易接受
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-05-28 23:10
香料的感觉还是比较明显的,混合了酵母的味道,酒体很干,比较标准的saison赶脚,做的不错,单这种香料增味的塞松我不太喜欢
庚午 2019-04-25 20:26
外观:浅黄发暗酒体,适度浑浊,泡沫丰富。
香气:类似比利时小麦,麦芽芫荽风味明显,同时增加了轻微野菌带来的泥土青草乳酸山楂等味道。
口味:入口酒体清爽,杀口较强,微酸苦构成第一感官,中段苦度略有上浮,同时酵母带来的酯香明显,末尾有一丝回甘,收口干净,麦芽芫荽味道留口。
感受:清爽易饮的一款赛松,做的比较平衡。
EchteLiebe 2019-02-28 04:24
芫荽、丁香的增味还是很明显的,酸苦余味明显,气泡充足是一款素质不错的增味赛松。整体素质还是不错的,萨兹酒花的使用使其又具有了皮尔森清爽苦口,算是一个好思路。
阿隽 2019-01-28 22:31
香味有些杂 除了赛松应该有的猫骚味?还夹带非常淡的啤酒花味道 以及芫荽的香味 非常沙口 真的是入口就开始起泡 酒体比较爽 同时 回味是带了一点苦 这个收口很赞 这让我这个啤酒花爱好者十分开心 说真的 从来没有喝过觉得好喝的赛松 真的不喜欢这个品种 但这一款 我起码 不嫌弃 有一些小惊喜 有点喜欢
精彩JX 2019-01-25 22:33
加入的特殊香料味道确认特殊 见仁见智吧
Awu 2018-12-22 23:12
泡沫丰富,酒体略混浊。典型塞松。作为一款增味,加的香菜和八角味道几乎尝不出来。丁香味比较明显。