卡布奇纳 窖藏小麦啤酒
Kapuziner Kellerweizen

卡布奇纳 窖藏小麦啤酒

Kapuziner Kellerweizen

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 14
  • 喝过: 123
  • 总体评分 65
    3.52 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款自然发酵的琥珀色小麦啤酒,是对挑剔的小麦啤酒鉴赏家的特别款待。使用来自酒厂自家的优质酵母,为它带来典型的上层发酵香气和明显的芳香果味。

  • 麦香(11)
  • 适合入门级(10)
  • 深黄色(9)
  • 甜(9)
  • 轻度酒体(8)
  • 泡沫丰富(8)
  • 浑浊(8)
  • 焦糖(7)
  • 中度酒体(7)
  • 泡沫持久(7)

用户酒评 共 30 条评论

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-10-24 19:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 麦香
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

卡布奇纳小麦窖藏,比较普通的德式小麦。酒瓶很高级,成本不低,500毫升大瓶,酒标很德国。酒色深琥珀色混浊,泡沫非常丰富持久。香气浓郁焦糖,香蕉,丁香感,不过香蕉比较沉闷。沙口感中等,酒体还是比较扎实,口味上正常,具有一定焦糖甜,回味有明显酸口,不算特别干净,就菜没有问题。

江阴仲星安

江阴仲星安 2020-10-16 23:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

原麦汁浓度:11.8P
酒精度:5.1%Vol
净含量:500ml
古铜色的酒体伴随着奶油般细腻得泡沫;倒杯后太妃糖、白面包的香气扑面而来,让人迫不及待想饮用;入口后,中等偏轻的酒体沙口感较弱,口感柔和有明显的香蕉、丁香谷类等德式小麦风格的体现,后段有丝泛酸但不太明显,回甘中带着焦糖香味,几大口饮用后略显甜腻。
Ps:一直以为窖藏啤酒是德式的下发酵类啤酒,查阅了一些资料后才明白“它是未经熟化、未经过滤、未杀菌的传统德国啤酒,意味着从地下储酒容器直接被供应,由于这种供应方式可以应用于广泛的啤酒,所以风格有点难以确定。”所以这款啤酒与其说是窖藏小麦,不如称之为德式深色小麦。

啤酒船长

啤酒船长 2020-09-29 21:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

这款德国小麦窖藏啤酒,标签很复古,看着很旧,拉环式瓶盖,开盖瞬间,一股很浓的麦芽香味扑鼻而来,酒体呈棕黄色,比一般小麦啤酒深,泡沫很丰富,喝起来一种很奇特的麦芽香味。

50mm

50mm 2020-09-04 22:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 小清新

复古的酒标设计,独特的盖子。
香气:淡淡的麦香,还有些甜味。
泡沫:泡沫丰富,不持久。
颜色:棕色的酒体,有大量酵母沉淀。
味道:明显的麦香,苦味较淡。沙口感适中,还有微微的酸味,有回甘。
总体感觉:口味清淡。非常爽口。

行走的波波

行走的波波 2020-08-14 19:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

尘氤离

尘氤离 2020-07-28 11:48

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

极致的小麦香气,一点酒花的清爽,纯粹。
泡沫丰富持久,酒液棕黄。
沙口感适中,口感醇和,麦香浓郁,非常正的一款小麦酒。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2020-05-26 16:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

近期很喜欢的一款小麦,虽然瓶子里也放了很久了,但感觉有点“鲜”劲,无论果香还是麦味,都展现的更醇厚

Yujiansnow

Yujiansnow 2020-02-17 22:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合入门级

香气:轻
味道:微苦,酸
外观:金黄色偏棕
感受:还不错

指尖的舞者

指尖的舞者 2020-02-05 19:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑

焦糖,酵母,麦香味明显,口感醇厚,沙口感强,酒体饱满,就是酸味稍重了点

草

2019-11-16 18:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

琥珀色的小麦啤酒,有香蕉味和丁香味,可以

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