短吻鳄这款XPA，是一款极淡口感的淡色艾尔，添加了尼尔森索万（Nelson Sauvin）、莫图依卡（Motueka）和太平洋（Pacifica）新西兰特色的啤酒花，具有当地特色风味，酒花展现的是以果味为主的口感，啤酒花清香而迷人，喝起来非常清爽易于入口。因为加入颜色较浅的大麦麦芽，比一般的淡色艾尔的酒体颜色更晶莹透亮，淡色麦芽使酒花的香气也更为突出。
基本信息：出厂日期20180531，保质期20190531，酒精度4.4度，品尝日期20181224。 外观：酒呈淡金色或浅黄色，清澈，泡沫不多，比较细腻，消退很快。 气味：某种热带水果味，不像柑橘，香味持久，不太浓郁，稍有点臭味。 口感：苦味弱，略有点酸味，杀口感弱，酒精感几乎没有。余味平淡。 总评：香味一般，口感比较淡，缺乏亮点，比工啤稍强一点吧。
短吻鳄 xpa 极淡艾尔 闻香：开瓶的香气还是令人满意的，花香果香突出，但是消散比较快，柑橘荔枝葡萄柚都有 观色：酒体非常清亮，像水啤，泡沫丰富消散快 察味：入口微酸，香味微微能感觉到一点点，之后就完全水掉了，后段的感觉完全就是百威，收口比较清爽但是居然苦味不清爽 总体：加了香气的水啤吧……个人不喜欢
要理解这款酒，有必要研究一下XPA究竟是个什么风格。相对于PA（Pale Ale）及IPA（Indian Pale Ale），短吻鳄的所谓XPA外观更加清亮，口感也更加清淡，空气中飘散着花粉香，而非熟悉的柚子松针气息。在两种大风格之间的蹊径，其实早有Session IPA挤了进来，XPA同样可作为一种社交选择。X或许来自Extra，有额外、附加之意，颜色更淡，味道更平易近人，也未牺牲掉酒花的表现；X也或许代表未知，有着一点象征意味，不受基础风格的约束，意欲打开一片新的天地。
包装很诱人，银色的背景有些太空的感觉，宇航员喝啤酒，。有些花果香味，入口比较寡淡，回口麦香和微苦，真心觉得一般般，看看它的名字“极淡艾尔精酿啤酒”，也只能如此了。
无论从酒精度还是口感上这款酒都想做到一个折中和平衡（社交型啤酒和ipa的结合，但又非社交型ipa）。个人认为还是比较成功且具备特点。剔除了ipa大部分苦味，保留了水果的香气。在降低酒精度数的同时又降低了杀口感，让酒变得大众、普通，从而易饮、顺滑。从丰富度层面讲，它又在大众中显得颇有个性。总之，作为口粮还值得推荐。
西楚气味，酒体很轻，苦度适中，一般。
淡而有力，在酒花苦和麦芽甜的相持之间，我甚至觉得比APA更对自己的平衡。
除了怡人的酒花香气外，似乎没有亮点，度数较低，适合用来解渴，像brewdog的小马鬼
新西兰特有啤酒花的清香，透亮的酒体，基本没泡沫，没泡沫，酒香来凑! 热带水果香浓郁扑鼻，酒精度低，一如既往极简的外观，适合小清新、小女生们
404forb 2019-02-25 13:43
酒花大道 2018-12-24 19:48
基本信息：出厂日期20180531，保质期20190531，酒精度4.4度，品尝日期20181224。
外观：酒呈淡金色或浅黄色，清澈，泡沫不多，比较细腻，消退很快。
气味：某种热带水果味，不像柑橘，香味持久，不太浓郁，稍有点臭味。
口感：苦味弱，略有点酸味，杀口感弱，酒精感几乎没有。余味平淡。
总评：香味一般，口感比较淡，缺乏亮点，比工啤稍强一点吧。
陈啊炳 2018-11-30 20:54
短吻鳄 xpa 极淡艾尔
闻香：开瓶的香气还是令人满意的，花香果香突出，但是消散比较快，柑橘荔枝葡萄柚都有
观色：酒体非常清亮，像水啤，泡沫丰富消散快
察味：入口微酸，香味微微能感觉到一点点，之后就完全水掉了，后段的感觉完全就是百威，收口比较清爽但是居然苦味不清爽
总体：加了香气的水啤吧……个人不喜欢
沉烟 2018-11-28 11:08
要理解这款酒，有必要研究一下XPA究竟是个什么风格。相对于PA（Pale Ale）及IPA（Indian Pale Ale），短吻鳄的所谓XPA外观更加清亮，口感也更加清淡，空气中飘散着花粉香，而非熟悉的柚子松针气息。在两种大风格之间的蹊径，其实早有Session IPA挤了进来，XPA同样可作为一种社交选择。X或许来自Extra，有额外、附加之意，颜色更淡，味道更平易近人，也未牺牲掉酒花的表现；X也或许代表未知，有着一点象征意味，不受基础风格的约束，意欲打开一片新的天地。
且狂且痴且醉在今朝 2018-11-15 20:35
包装很诱人，银色的背景有些太空的感觉，宇航员喝啤酒，
。有些花果香味，入口比较寡淡，回口麦香和微苦，真心觉得一般般，看看它的名字“极淡艾尔精酿啤酒”，也只能如此了。
mayfly 2018-11-03 23:41
无论从酒精度还是口感上这款酒都想做到一个折中和平衡（社交型啤酒和ipa的结合，但又非社交型ipa）。个人认为还是比较成功且具备特点。剔除了ipa大部分苦味，保留了水果的香气。在降低酒精度数的同时又降低了杀口感，让酒变得大众、普通，从而易饮、顺滑。从丰富度层面讲，它又在大众中显得颇有个性。总之，作为口粮还值得推荐。
刘奇男X豆果美食 2018-10-19 21:24
西楚气味，酒体很轻，苦度适中，一般。
觉负 2018-10-10 15:46
淡而有力，在酒花苦和麦芽甜的相持之间，我甚至觉得比APA更对自己的平衡。
li2hen 2018-10-06 02:57
除了怡人的酒花香气外，似乎没有亮点，度数较低，适合用来解渴，像brewdog的小马鬼
kobejo 2018-10-04 14:20
新西兰特有啤酒花的清香，透亮的酒体，基本没泡沫，没泡沫，酒香来凑! 热带水果香浓郁扑鼻，酒精度低，一如既往极简的外观，适合小清新、小女生们