短吻鳄这款XPA,是一款极淡口感的淡色艾尔,添加了尼尔森索万(Nelson Sauvin)、莫图依卡(Motueka)和太平洋(Pacifica)新西兰特色的啤酒花,具有当地特色风味,酒花展现的是以果味为主的口感,啤酒花清香而迷人,喝起来非常清爽易于入口。因为加入颜色较浅的大麦麦芽,比一般的淡色艾尔的酒体颜色更晶莹透亮,淡色麦芽使酒花的香气也更为突出。
开瓶入杯香气十分浓郁,葡萄,荔枝,的香气十分明显,还稍微有些菠萝,芒果的香气。 入口酒体适中,沙口偏弱,苦度不高,酒体有些甜,而且十分干净,口感柔和顺滑,适合大口畅饮。 挺不错的一款淡色艾尔,没太有什么缺陷。
短尾鳄品牌之前在酒花的引导下火了好一阵,事实证明也确实是不错的厂家。这款所谓的xpa,说到底就是最近开始默默流行起来的低度ipa的风格,好几家都在比拼谁的ipa又淡又好喝,我觉得这思路在中国是行得通的,毕竟我们的水啤也是越来越淡了,一样钱,多喝几瓶对厂家和个人都不是坏事。这款酒做的不错,瓶子颜值一如既往的好,酒色浅琥珀色清澈,泡沫不多也消散很快。香气不爆,传统新西兰风格,中等强度,但特色明显,有葡萄味的尼尔森,也有柑橘百香果等,没啥松脂味,感觉优雅。沙口感中等偏强,酒体较薄,相对较干,具有一些苦度,虽然不高,但有必要,这样基本可以夯实ipa的体感,同时也弥补酒体薄的硬伤,酒没啥层次,但回口很干爽很顺很清新,不酸口,这就够了,我觉得好腻害。
极淡IPA?比传统IPA淡点?看着酒体颜色还可以,闻着不要太浓嗯嗯,喝起来~~~的确有些淡,苦也淡回甘也淡,这就是所谓的极淡IPA吧,总体来说还是蛮清爽的一款酒
有一种喝豆油的口感 带着荨麻草和艾蒿的植物苦味 有点腻
一款入口啤酒花极香的精酿 杀口强有苦感 回口有强烈的香气 进阶型的一款xpa
柑橘和一些白色水果的香味,有一些药草味,还行
名字叫“极淡”,香气和味道并不淡,尤其是前半程;后半程就水了许多了,偏酸
香味散出淡淡得啤酒花香味 浅棕色的酒体,入口带有淡淡的普洱茶感,以及稍微发酵过的带微酸的莓果风味。中段开始有啤酒花的苦感,但是却不会很强烈,是易饮度很高的IPA. 个人不太喜欢比较普货的美式IPA,很苦,没太多风味的体验。 而且短吻鳄酒厂位于神话的附近,相对于神话的售价,性价比很高啊!!! 快点喝起来~
非常清爽易饮,酒花香气显著,苦度不强。
香气绝对够棒,当然是以赛松的标准而言,到目前为止始终没有参悟透“极淡”的本质。酒体真心比较淡,胜在味道相对丰富。好评了。
webyehko 2019-05-14 18:28
开瓶入杯香气十分浓郁,葡萄,荔枝,的香气十分明显,还稍微有些菠萝,芒果的香气。
入口酒体适中,沙口偏弱,苦度不高,酒体有些甜,而且十分干净,口感柔和顺滑,适合大口畅饮。
挺不错的一款淡色艾尔,没太有什么缺陷。
陆家嘴老司机 2019-05-07 23:38
短尾鳄品牌之前在酒花的引导下火了好一阵,事实证明也确实是不错的厂家。这款所谓的xpa,说到底就是最近开始默默流行起来的低度ipa的风格,好几家都在比拼谁的ipa又淡又好喝,我觉得这思路在中国是行得通的,毕竟我们的水啤也是越来越淡了,一样钱,多喝几瓶对厂家和个人都不是坏事。这款酒做的不错,瓶子颜值一如既往的好,酒色浅琥珀色清澈,泡沫不多也消散很快。香气不爆,传统新西兰风格,中等强度,但特色明显,有葡萄味的尼尔森,也有柑橘百香果等,没啥松脂味,感觉优雅。沙口感中等偏强,酒体较薄,相对较干,具有一些苦度,虽然不高,但有必要,这样基本可以夯实ipa的体感,同时也弥补酒体薄的硬伤,酒没啥层次,但回口很干爽很顺很清新,不酸口,这就够了,我觉得好腻害。
Junnnn筠同學 2019-05-06 23:00
极淡IPA?比传统IPA淡点?看着酒体颜色还可以,闻着不要太浓嗯嗯,喝起来~~~的确有些淡,苦也淡回甘也淡,这就是所谓的极淡IPA吧,总体来说还是蛮清爽的一款酒
korn 2019-05-05 20:06
有一种喝豆油的口感
带着荨麻草和艾蒿的植物苦味
有点腻
仙儿爸是场上14号 2019-05-02 18:24
一款入口啤酒花极香的精酿 杀口强有苦感 回口有强烈的香气 进阶型的一款xpa
草 2019-04-29 18:52
柑橘和一些白色水果的香味,有一些药草味,还行
天下有雪 2019-04-23 19:29
名字叫“极淡”,香气和味道并不淡,尤其是前半程;后半程就水了许多了,偏酸
嗜酒师 2019-03-15 19:41
香味散出淡淡得啤酒花香味
浅棕色的酒体,入口带有淡淡的普洱茶感,以及稍微发酵过的带微酸的莓果风味。中段开始有啤酒花的苦感,但是却不会很强烈,是易饮度很高的IPA.
个人不太喜欢比较普货的美式IPA,很苦,没太多风味的体验。
而且短吻鳄酒厂位于神话的附近,相对于神话的售价,性价比很高啊!!! 快点喝起来~
遗风道人 2019-03-11 22:38
非常清爽易饮,酒花香气显著,苦度不强。
甜甜瓜瓜 2019-03-04 23:25
香气绝对够棒,当然是以赛松的标准而言,到目前为止始终没有参悟透“极淡”的本质。酒体真心比较淡,胜在味道相对丰富。好评了。