Kolsch is My Cologne 是我们的科隆啤酒系列，每批将加入不同的酒花，旨在探寻不同酒花对于 Kölsch 这种介于艾尔和拉格之间风格的影响。这是 Kolsch is My Cologne 系列中的第一款啤酒，加入了莫图卡（Motueka）和橘香（Mandarina）酒花，带有柠檬、酸橙等柑橘类水果的味道。
福袋送了这款科隆啤酒，表示对科隆没啥研究，另一半的水准也不差，并且加入了两种酒花，蛮期待的。 入杯酒体呈金黄色，泡沫比较多但消散挺快的。入口主要是麦香、热带水果、花香和淡淡的柑橘味，整体在一个乳酸味的环境下，除去乳酸味还真像一款ipa，并且香味还不差，口感也顺滑。中段有一些柠檬、青草和乳酸味，神似IPA，喝惯了IPA喝这款还挺有意思的。尾段有一些苦味，应该是加入大量酒花的证据，收口还是有些酸涩，不过比较合适。 整体来说还不错，像是一杯加了柠檬的IPA，确切的说应该是重酒花科隆吧，做的还不赖。
酒体薄，感觉是赛松的弱化版。花香与水果香比皮尔森要强点。是夏天小酌一杯不错的选择
不错不错，味道柑橘，柠檬味，比较易饮！
外观大气，啤酒金黄浑浊，酒花香气弥漫清新，第一次科隆啤酒。感官很好。沙口感适中，水果味道浓郁，苦酸苦的搭配，生津感强烈，回口也是酸甜苦的节奏
燃烧的牛圈 2018-10-19 20:43
福袋送了这款科隆啤酒，表示对科隆没啥研究，另一半的水准也不差，并且加入了两种酒花，蛮期待的。
入杯酒体呈金黄色，泡沫比较多但消散挺快的。入口主要是麦香、热带水果、花香和淡淡的柑橘味，整体在一个乳酸味的环境下，除去乳酸味还真像一款ipa，并且香味还不差，口感也顺滑。中段有一些柠檬、青草和乳酸味，神似IPA，喝惯了IPA喝这款还挺有意思的。尾段有一些苦味，应该是加入大量酒花的证据，收口还是有些酸涩，不过比较合适。
整体来说还不错，像是一杯加了柠檬的IPA，确切的说应该是重酒花科隆吧，做的还不赖。
曾繁祺 2018-09-19 00:25
酒体薄，感觉是赛松的弱化版。花香与水果香比皮尔森要强点。是夏天小酌一杯不错的选择
虾仔 2018-09-15 22:00
不错不错，味道柑橘，柠檬味，比较易饮！
宇凌 2018-09-07 20:19
快乐的小213 2018-09-04 19:18
外观大气，啤酒金黄浑浊，酒花香气弥漫清新，第一次科隆啤酒。感官很好。沙口感适中，水果味道浓郁，苦酸苦的搭配，生津感强烈，回口也是酸甜苦的节奏