我们将西姆科（Simcore）、西楚（Citra）、奇努克（Chinook）三种酒花投入到发酵罐中，得到了一款拥有丰富且浓郁的酒花香味的冬季艾尔。酿造中添加的深色水晶麦芽赋予了这款啤酒美妙的红宝石色和焦糖、葡萄干以及松树的微妙的香气。当天气渐冷，不妨与臆想的朋友一起分享这款酒，冲淡空气中的寒意。
