希望能创造出一些新奇独特的东西,这刺激着我们去寻找一些特殊的原料。这款啤酒的灵感来自于澳洲和新西兰的珍稀啤酒花,是一款口感和谐的透明金色啤酒,酒体略轻,具有宜人的中度苦味和独特的啤酒花芳香,这归功于使用的特殊啤酒花种类:澳洲艾拉(AUS ELLA)、新西兰拉考(NZ RAKAU)和澳洲银河(AUS GALAXY)啤酒花。
今天这款酒是超市常见的“沃夫狼”系列其中之一:澳洲淡色艾尔。 浅黄色酒体,略浑浊。泡沫较为丰富,消散较快,挂杯也较多。 柑橘、柠檬、麦芽香气。虽然香气本身并不浓重,但体现出酒花和麦芽的混合香型,闻上去比较舒服。另有淡淡双乙酰味道。 中度偏薄的酒体,杀口感适中。 味道以麦香味、些许饼干味与一丝焦香味为基底,圆滑的味道背后还有柑橘、柠檬味,入口甜而不腻;到了后段苦味开始释放,但味道仍以柑橘为主,细品还有淡淡焦香;咽下后有轻微酸涩感,收口干而持久。 这款酒喝的是麦芽与酒花味道的平衡感,风格也毫无意外地介于拉格与传统IPA之间,既有麦芽的甜香,也有酒花的增色。加上这个系列价格低廉,容量却很大,品质也比较高,可作为日常口粮的首要原则之一。
外观: 经典的事无巨细酒标,很走心。酒体浅黄,澄清度中等,泡沫洁白丰富。 闻香: 稍微淡和酸一些的典型IPA风味 入口: 有点像是酒花拉格,酸甜苦都低,可能酸比例更大一点,酒体刚好卡在不觉得很水的极限,轻盈的荔枝柠檬松针香气,略带一点蜂蜜和麦芽,偶尔也会有一些水啤感。尾韵很短,但比较干净,酒精感低。 整体: 便宜大碗,没啥突出的有点,就是易饮度做好了,也没水的太明显。感觉拉人入坑时偶尔可以考虑
第一次和是同品牌的 IPA 一款符合该价格的口粮酒,又入了 APA 入口非常惊艳比它们自家的 IPA 还很好喝,便像是一款清爽社交型的NEIPA,越喝越上头
说句实话,实话实说,邮局港剧,像漱口水!
头一次尝试澳大利亚淡色艾尔,也与America同时拥有APA的名字。 香气比较淡色艾尔,但相当收敛。闻上去是很浅的热带水果,菠萝、百香果、番石榴等等。相对偏甜,其中还有些阿尔卑斯橘子硬糖与橘子冰淇淋。 入口口感厚重且松弛,像是充满泡沫。酒花仍然收敛,偏甜的荔枝与芒果为主,柠檬清香贯穿全局,更多的是酒体的麦香与蜂蜜。蜂蜜持续到后段直至收尾,其余有几缕水果酯香,以及松针和草本微苦。 整体表现比较收敛,风味走向显然是淡色艾尔的酒花酯香,但从香气到风味都相当寡淡。不过酒体被柑橘与松针勉强覆盖,倒没太大的水感,柠檬也尽其所能地击散了甜腻。
罐装日期:2021/05/22 品鉴日期:2021/10/15 器具:大肚杯 清新且清淡的热带水果气味,金黄色略浑浊的酒体,泡沫粗旷丰富,持久度一般,回温后有明显的菠萝香气,入口酒体轻盈,略寡淡,苦度可以忽略不计,有麦芽的回甘,可以当做一款社交轻盈型NEIPA,6块钱一罐入的,非常值了
无敌饼干爸 2022-06-22 22:27
今天这款酒是超市常见的“沃夫狼”系列其中之一:澳洲淡色艾尔。
浅黄色酒体,略浑浊。泡沫较为丰富,消散较快,挂杯也较多。
柑橘、柠檬、麦芽香气。虽然香气本身并不浓重,但体现出酒花和麦芽的混合香型,闻上去比较舒服。另有淡淡双乙酰味道。
中度偏薄的酒体,杀口感适中。
味道以麦香味、些许饼干味与一丝焦香味为基底,圆滑的味道背后还有柑橘、柠檬味,入口甜而不腻;到了后段苦味开始释放,但味道仍以柑橘为主,细品还有淡淡焦香;咽下后有轻微酸涩感,收口干而持久。
这款酒喝的是麦芽与酒花味道的平衡感,风格也毫无意外地介于拉格与传统IPA之间,既有麦芽的甜香,也有酒花的增色。加上这个系列价格低廉,容量却很大,品质也比较高,可作为日常口粮的首要原则之一。
血色将至 2022-05-05 17:45
罗师傅与方大师 2021-12-09 00:43
外观: 经典的事无巨细酒标,很走心。酒体浅黄,澄清度中等,泡沫洁白丰富。
闻香: 稍微淡和酸一些的典型IPA风味
入口: 有点像是酒花拉格,酸甜苦都低,可能酸比例更大一点,酒体刚好卡在不觉得很水的极限,轻盈的荔枝柠檬松针香气,略带一点蜂蜜和麦芽,偶尔也会有一些水啤感。尾韵很短,但比较干净,酒精感低。
整体: 便宜大碗,没啥突出的有点,就是易饮度做好了,也没水的太明显。感觉拉人入坑时偶尔可以考虑
MINEXT 2021-11-15 20:48
基督山安娜贝尔 2021-11-08 13:50
ronny3XzlIR 2021-10-30 19:24
icyleaf 2021-10-29 18:07
第一次和是同品牌的 IPA 一款符合该价格的口粮酒,又入了 APA 入口非常惊艳比它们自家的 IPA 还很好喝,便像是一款清爽社交型的NEIPA,越喝越上头
我家奂奂 2021-10-28 22:03
说句实话,实话实说,邮局港剧,像漱口水!
imgole 2021-10-16 16:55
头一次尝试澳大利亚淡色艾尔,也与America同时拥有APA的名字。
香气比较淡色艾尔,但相当收敛。闻上去是很浅的热带水果,菠萝、百香果、番石榴等等。相对偏甜,其中还有些阿尔卑斯橘子硬糖与橘子冰淇淋。
入口口感厚重且松弛,像是充满泡沫。酒花仍然收敛,偏甜的荔枝与芒果为主,柠檬清香贯穿全局,更多的是酒体的麦香与蜂蜜。蜂蜜持续到后段直至收尾,其余有几缕水果酯香,以及松针和草本微苦。
整体表现比较收敛,风味走向显然是淡色艾尔的酒花酯香,但从香气到风味都相当寡淡。不过酒体被柑橘与松针勉强覆盖,倒没太大的水感,柠檬也尽其所能地击散了甜腻。
韦乐 2021-10-15 20:25
罐装日期:2021/05/22
品鉴日期:2021/10/15
器具:大肚杯
清新且清淡的热带水果气味,金黄色略浑浊的酒体,泡沫粗旷丰富,持久度一般,回温后有明显的菠萝香气,入口酒体轻盈,略寡淡,苦度可以忽略不计,有麦芽的回甘,可以当做一款社交轻盈型NEIPA,6块钱一罐入的,非常值了