狸造 3号 酒花拉格
Lizao #3 Hoppy Lager

狸造 3号 酒花拉格

Lizao #3 Hoppy Lager

产地: 中国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 1
  • 想喝: 19
  • 喝过: 247
  • 总体评分 59
    3.36 分
产地: 中国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造的第三款产品,酿酒师使用皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽、小麦芽、水晶麦芽和捷克Saaz酒花酿造,并在发酵过程中干投了新西兰Motueka酒花。在皮尔森酒体的基础上突出了酒花的香气,又不会显得突兀,是一款非常适合在聚会上畅饮的啤酒。

  • 轻度酒体(60)
  • 麦香(54)
  • 适合入门级(53)
  • 金色(50)
  • 清爽(48)
  • 清澈(37)
  • 泡沫丰富(33)
  • 甜(30)
  • 小清新(27)
  • 泡沫不持久(26)

用户酒评 共 120 条评论

沉烟的缓慢阅读

沉烟的缓慢阅读 2018-04-26 17:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

金色酒液,有持久不散的白色泡沫,两指高,涌升的气泡也比较细密。酒花型的定义我认为体现得不充分,有水果香,但太过短促,一闪而过,麦香倒是扎实得很,或者可以理解为萨兹酒花型,有酵母带来的果干香。口味非常清爽,沙口也适度,轻轻的苦味有较长的延续,末尾有些甜腻。单纯从风格特点看,是一款好拉格,如果可以让酒花更奔放些,就更值得期待了。

mythril

mythril 2018-04-26 08:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 口粮酒

标准拉格麦香,能闻得出酒花飞来的柑橘类水果香,浅橙色酒液,微微苦,柑橘、中度红茶感。一款清脆明亮的啤酒,酒花的风味杂糅其中,不抢戏,基本上还是传统拉格风格主导,随温度上升慢慢有 Pale Ale 的感觉出来,口粮级别,蛮适合搭配辣条的。

垂钓着

垂钓着 2018-04-25 14:57

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

先说一下瓶贴结合了酒花口感的颜色,泡沫细腻持久,口感发苦体现啦酒花的口感和香气,这是我喜欢的一款(狸造系列)

全

2018-04-25 12:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 坚果
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

饮用温度8~10℃左右
外观:金色清澈酒体,白色泡沫,一指半宽,持续时间10秒左右。
气息:麦香,谷物,轻微的药草与坚果香
口感:入口中度沙口感,酒体轻盈。
前段微微的酸
中段苦跟涩微存,舌下两侧同样但不反感。
后段苦,水,麦香
鼻腔及打嗝反馈气息:麦香气息足,感觉有萨兹酒花香气,并微微带有生花生或核桃的香气

总体感觉,清爽无压力,大口dun型的酒。适合聚餐party,消暑。≥5度的酒精度觉察不出,易饮。标注是酒花型拉格,但实际感觉更像一款中规中矩的皮尔森。普普通通无出跳出彩点。

02

02 2018-04-25 00:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酒很好看,香气实在是不明显,换了小品鉴杯使劲儿晃感觉会有些淡淡的梨的感觉,气泡感还蛮强的,毕竟是拉格,偏清爽。比工业拉格还是有优势,一个是口感稍厚,更顺滑,还有就是回味还蛮好的,佐餐应该还蛮合适~

小麻

小麻 2018-04-24 22:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

和室友一起分享的,都很喜欢!我觉得酒体很轻,喜欢酒体轻的酒,喝起来没有负担,酒精度不重,清新爽口!有淡淡的果香~

dibo

dibo 2018-04-24 22:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

昨天收到的酒,放入冰箱冷藏,今天品测,入杯泡沫丰富,但持久性稍差,口感酒花香气还好,适饮性很强

小花对我笑

小花对我笑 2018-04-24 21:35

  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 皮革
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 不推荐

GINTIME岳小超

GINTIME岳小超 2018-04-24 19:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

泡沫消散的很快,酒花儿味没有,喝着就是一款拉格

巴登伏符特兴

巴登伏符特兴 2018-04-24 18:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒体清亮,适饮度很高,适合夏天畅饮。香气为木质清香,入口酒精感并不强烈,只不过泡沫不太持久,总体来讲还是很不错的口粮酒。

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