牛啤堂 丁香小麦
NBeer Sino Hefeweizen

牛啤堂 丁香小麦

NBeer Sino Hefeweizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 15
  • 喝过: 262
  • 总体评分 56
    3.27 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

最经典的小麦,也是最简单的小麦,但也是最复杂的小麦,流行中国多年的 德式“白啤”,进行中国化的酿造,到底怎样才是最好的理解,牛啤堂给出 了一个经典的答案。

  • 轻度酒体(14)
  • 小清新(11)
  • 适合入门级(10)
  • 甜(9)
  • 金色(7)
  • 麦香(7)
  • 浅黄色(5)
  • 花香(5)
  • 泡沫持久(5)
  • 浑浊(5)

用户酒评 共 22 条评论

craftbeast

craftbeast 2018-10-14 22:12

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合女生

感觉比罐装德式小麦多一点香气,其他一般,酒精度还低一些,忘了拍照,用一起喝的firestone凑一张

我倒

我倒 2018-09-25 15:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 麦香
  • 香蕉
  • 香菜
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

这款酒香气浓度一般,带有浓浓丁香、麦香和些许芫荽的气息。味道上,有丁香类香料、芫荽、麦芽甜味,很甜,淡淡的香蕉味。外观上,金色的浑浊酒液,泡沫很丰富。总体感觉,这款酒很不德式,丁香增味过于夸张,很比利时,很清爽倒是。甚至酒精感也感觉过重,不知道是不是错觉。它适合入门级玩家、以及小清新。

迷你蚊

迷你蚊 2018-07-11 19:42

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 小清新

啤酒最普遍的样子,没喝出丁香味,我也不知道丁香是个什么味。

麦取MATCH_精酿酒馆

麦取MATCH_精酿酒馆 2018-07-06 22:03

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 丁香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

你喝过1664吗?几乎一模一样。小麦嘛,也不能要求太多。

吐蕃大轮寺大轮明王鸠摩智

吐蕃大轮寺大轮明王鸠摩智 2018-07-02 03:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

个人觉得有点游离于比利时小麦跟德式小麦之间,酒体浑浊有德式小麦风格;麦香不明显,丁香我闻不明白(哈哈,根本就不知道丁香啥味道)。有着比利时小麦的清爽跟德式小麦的浑浊。适合夏季畅饮。但是,不是我喜欢的类型。

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-06-05 01:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 麦香
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

外观: 泡沫稀少,金色酒体微混浊

气味: 麦芽味,丝丝酵母味

口感: 轻度酒体,气泡感适中,入口绵密,麦芽味和丝丝花香味贯穿主体,偶尔能感受到丝丝桃类水果味,收口圆润。回甘很弱,麦芽味,微微果酸、淡淡花香味留口

感受: 在All With You喝的生啤,整体偏甜,
易饮性高,口感偏单一了一点,酒精感不明显,可以拿来劈酒。

爽歪歪

爽歪歪 2018-04-18 17:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

没啥毛病,比利时小麦的感觉,偏甜,讨喜。没喝出什么南瓜味

Marcus成都

Marcus成都 2018-04-12 15:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

牛皮堂喝的最多的一款,比较中规中矩

SPURS

SPURS 2018-03-27 22:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

不是很喜欢,喝的生啤,味道略寡淡,闻香是淡淡的麦香味,入门开始可以喝一下,精酿喝的多一点在喝这款就觉得无味了。

上海泰森

上海泰森 2018-03-06 20:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

麦香什么也很不错,就是回味淡了一点,

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