磨栏风车 / 凯斯 / 大理石 好坏丑 增味啤酒
De Molen / Kees / Marble Good, Bad & Ugly Flavored Beer

磨栏风车 / 凯斯 / 大理石 好坏丑 增味啤酒

De Molen / Kees / Marble Good, Bad & Ugly Flavored Beer

产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 8.9%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4
  • 想喝: 10
  • 喝过: 65
  • 总体评分 57
    3.30 分
产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 8.9%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是一瓶浓缩了所有美好的烈性艾尔。原料中有我们最爱的狂野黄灯笼椒,以及用来调味的正山小种红茶、姜、八角与蜂蜜。这次的合酿是对当年仍在运行的大理石酒厂所参与的众多合酿的复刻之一。当然了,这次复刻中的所有合酿都是重新酿造的。其中这瓶好坏丑就诞生于我们的酒厂!另外还有一部分是在位于凯斯及曼彻斯特的大理石酒厂进行酿造的。这是我们送给将在2017年11月迎来20周年纪念日的大理石酒厂的一份贺礼。生日快乐!

  • 辛香料(16)
  • 中度酒体(16)
  • 棕色(13)
  • 适合进阶级(10)
  • 生姜(9)
  • 甜(9)
  • 苦(7)
  • 重口味(7)
  • 麦香(6)
  • 适合发烧级(5)

用户酒评 共 26 条评论

尤优

尤优 2018-09-26 19:07

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 花椒
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 不推荐

够创意 第一口下去 就有点懵 回口一股子形容不出的怪味,一看配料表 蜂蜜、生姜、正山小种是什么鬼?还有八角辣椒,这都什么鬼 做酒的不会是10岁以下的中国小孩吧,抓一把都放里😂,这么多味道融合出一种坏了的油漆味(可能形容的有偏差)超级无厘头但有创意的一款酒。

八戒

八戒 2018-09-25 22:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

香味口感复杂 入口奇特 但我很喜欢

EndlesLJJ14r

EndlesLJJ14r 2018-09-10 21:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

第一次入口 还以为杯子没洗干净 一股鱼腥味 看了眼配料才知道就是这感觉 不能说难喝 就是有点奇怪 闻起来有种腌制后的橄榄味道 不过这些种配料合在一起 也是很创新的想法

胡eason

胡eason 2018-08-21 18:31

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑胡椒
  • 顺滑
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

别有风味。特别神奇。精酿啤酒的精妙之处。又一款特别作品。

Glen

Glen 2018-07-09 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 药草
  • 辛香料
  • 野菌味
  • 生姜
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 平衡

外观:深棕色酒体浑浊,浅褐色酒头细腻丰富,稳定在半指高,挂杯绵密不均匀。
气味:生姜、八角、辣椒,和烘烤面包的香气混合,有一种奇异的野菌泥土brette气味,初闻不习惯,越闻越好闻,醇厚迷人。
口味:入口绵软味甜,酒体中等,烤面包香气和姜的口味混搭居然一点也不违和,八角味道继之,略冲,后段辛辣感明显但不突兀,混合着香茅草的口味,红茶味隐约,收口辛辣、八角、香茅草持久留香。
总之,非常奇妙的一款酒,这么多增味,居然完全互不违和而互补,一开始不太习惯,越喝越好喝。

-posion

-posion 2018-05-02 00:31

    • 香气: 2
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2
    • 感受: 1.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 药草
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

香:一股子药草味,有种小时候吃的“老鼠屎”那个零食的味道…
观:红棕色的酒体,酒液中看着有点略黑的沉淀,泡沫稀少但很持久。
味:入口爆炸,感觉很难受,香料的味道很重,以至于中后段都是处在一种难受的状态中度过。
整体太过糟糕,喝完整个人都炸了,无法入口,极其不推荐!没喝过的可以想象一下,把家里能找到的香料全部拿出来泡开水然后喝下去的感觉,真的很难受很糟糕。

233圆大团

233圆大团 2018-04-06 16:27

    • 香气: 1
    • 味道: 0.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 0.5
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 灼烧感
  • 不推荐

不好喝,肚子和喉咙都在燃烧∑(´△`)?!

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-03-29 21:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 辛香料
  • 生姜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观: 泡沫丰富不算持久,深棕色酒体半透光,混浊但光照没看到酵母沉淀

气味: 麦香味,莫名香料味,淡淡红辣椒味、丝丝蜂蜜味和生姜味

口感: 中度酒体,气泡感适中,入口微苦,辣椒的微辣、蜂蜜的微甜都只是作为点缀而已,占主导地位的感觉还是麦芽和焦糖甜和丝丝酒花苦,不浓不淡的回甘持续的时值适中,各种香料味和麦甜、丝丝苦味留口

感受: 初试增味,感觉还算蛮平衡的,不讨厌香料味的话可以试一试,不像帝磨兰常规款一样浓烈的酱油味。比较有意思的一款酒。

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2018-02-25 12:21

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 辛香料
  • 不推荐

喝了口发现味道有点怪才去看配料表 加了那么多辛香料 还有红茶 好喝谈不上 也不至于很难喝 也许这支酒给人的感觉就和它的名字一样 好 坏 丑 两极分化 对我来说 喝过一次就好了 不推荐

眯眯眼-小南瓜GG

眯眯眼-小南瓜GG 2018-02-12 21:08

    • 香气: 1
    • 味道: 1.5
    • 外观: 1.5
    • 感受: 1.5
  • 棕色
  • 黑色
  • 桂皮
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

确实有股很香浓的正山小种味道,风味很独特,说不上难喝

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