狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 216
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

家有双猫nIwTM0

家有双猫nIwTM0 2017-12-05 20:22

  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

毅子

毅子 2017-12-04 23:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 松针味
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

很不错的口粮酒,可以佐餐也可以孤品,泡沫丰富洁白,挂壁不错,酒花香味清新独特,口感清爽微涩,略苦,但是很快会有麦子的微甜提现出来。整体感受很不错,适合畅饮,性价比很高。能喝出酿酒师花了很多心思,不断在寻找大众饮者的口感。支持中国精酿!

夜待销

夜待销 2017-12-04 18:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

酒花香浓,口味上融合了美式德式的风格,不太多见,非常清爽易饮,可惜现在不是夏天。

羊三

羊三 2017-12-03 23:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

刚得知狸造出了德式酒花小麦的时候首先是感到很好奇,记忆中好像找不出这么种风格的啤酒。随后就在想它的味道……浓郁的酯香和奔放的酒花香在一起会是什么感觉?在昨天喝到这款酒的时候,一切问题都不成问题。酒花香气不输任何一款我喜欢的IPA,入口苦度较一般的小麦啤稍重,否则也对不起酒花的称号,全程麦香贯穿其中,咽下之后酵母带来的酯香浮现出来,这才想起它其实是德式小麦的远房表弟。平衡感很不错,两种标志性的味道并没有互抢,不同阶段各有侧重,各自都收着劲儿反而发挥的更好,分寸拿捏的恰到好处。口粮常备。

weiweiZ

weiweiZ 2017-12-03 23:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 百香果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

德式小麦和美式风格的融合,酒花香气浓郁,柑橘,百香果,酯香很低,在结尾的时候能捕捉到的是小麦的影子。喝起来没有压力,苦度上个人很喜欢。单饮和佐餐都是很不错的选择。也是一款非常适合新手尝试的酒。

不怎么喝酒了

不怎么喝酒了 2017-12-03 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 葡萄干
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒
  • 小清新
  • 适合入门级

是的,很平和的一个酒。开瓶的酒花香味还可以,很容易能感受到,稍等一下再闻,可以感受到水果香味。入口也不错,酒精体会不到。收口干净,没有杂味。确实是可以平时当做口粮的好酒。给孩子闻了一下,孩子还闻到了葡萄的香味。

始觉

始觉 2017-12-03 22:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 蜜瓜
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡

勤学老师这款酒花小麦,配方设计很巧妙,结合了普通大众喜闻乐见的德式小麦,和资深精酿爱好者趋之若鹜的丰厚酒花香气,甚至可以找到目前最热门的混浊IPA的影子。德式小麦该有的高二氧化碳含量,带来了丰富的泡沫,细腻持久,会留漂亮的蕾丝花边在杯上,外观呈混浊的淡金黄色,让人饮欲大发!美式酒花、新世界酒花共同带来的柑橘类和热带水果类香气很迷人,而德式小麦固有的香蕉和丁香气息虽然不明显,却也丰富了味觉层次。整体口感清爽,杀口感很强,最后在舌上平衡的苦甜,和鼻腔里丰富的果香,都令人非常舒适,是一款让人喝起来无压力,又带来很强满足感的好口粮酒!狸造开山之作,果然不凡

啤酒是消过毒的水

啤酒是消过毒的水 2017-12-03 22:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

平衡易饮,苦度调的很适合中国人,再加上这个价格,极具性价比的一款酒,强烈推荐。一个建议,酒标有点太光滑了,老害怕拿不住摔了

每天微个醺

每天微个醺 2017-12-03 22:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

泡沫挺好,酒体不是很浑浊,新鲜,香气不错,入口非常不错,苦,柑橘味道一下子充满口腔,极速收掉,转为淡麦香,后味不舒服,有橘子抽了水的那种味道,有麻口感,整体淡了点,味道略单一

T66

T66 2017-12-03 21:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 小清新

很荣幸在上市之初就能喝到,还是畅饮了一晚上。颜值很高,泡沫丰富持久,酒体呈橙色。入口酒花的果味十足。开始是清新的柚子味,中段偏麦芽味。收口干。惭愧的是怎么喝都觉得是浑浊IPA

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号