狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 216
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

Solomon

Solomon 2018-01-21 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 芒果
  • 饼干
  • 蜜瓜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

颜色漂亮,很正的金色,泡沫也比较丰富,闻起来有新鲜的酒花香,柑橘和蜜瓜的香气,喝起来又添了饼干味的麦香,不足是回苦太长了,可以持续五分钟,苦味慢慢消散后还有一点甜味残留。性价比很高,当口粮可劲dun吧,想象一下吃烧烤的时候喝应该很爽

被遗忘者

被遗忘者 2018-01-21 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 花香
  • 百香果
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合发烧级

狸造1号酒花小麦啤酒,真乃神作也。。。

一款德式小麦和美式IPA的完美结合,

热带水果酒花香替代传统小麦酵母酯香气,

德式小麦口感➕美式IPA的香气

真的好喝到停不下来!


香。。。。浓。。。。。口感厚重粘稠。。。口粮神器也。。。

小螃蟹ilMcqc

小螃蟹ilMcqc 2018-01-21 19:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

感谢酒花儿评测!
狸造一号酒花小麦,给我的感受还是不错的。接触精酿时间不长,喝的大多数是德国小麦啤酒,这款小麦的酒花香味让人耳目一新。

大洪

大洪 2018-01-21 19:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 百香果
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 小清新

颜色漂亮浅金,泡沫细腻,不算持久。口感扎实。
香气有着,酒花的柑橘,水果味道。杀口感微弱突出酒花的香气。
整体感觉,爽口清新,小麦的酒体,美式的酒花香

九也i

九也i 2018-01-21 17:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

颜值很高的一款酒啊!不管是从整体设计还是从酒的颜色。金黄的酒体和白色的泡沫形成鲜明的对比!水果口味非常强烈,很适合入门~

陶

2018-01-21 15:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

看名字就知道这是一款混合美式IPA和德式小麦风格的啤酒,一个代表传统,一个代表新世界,还没喝就已经有着美好期待。
倒入杯中,浓浓的西楚和尼尔森酒花香气扑面而来。酒体金黄,厚重,浑浊,冒泡绵密而持久。
入口,杀口感强烈,但并无明显的酒精味,也没有令人不快的杂味,所以,酿酒师的水平毋庸置疑。顺滑异常,口腔中升腾起浓重的西楚酒花的热带水果香气,然后渐渐淡下来,小麦麦芽的香味开始逐渐加重,又变成典型的德式啤酒的尾香。
总体说来,这是一款标准的德式小麦的酒体和美式IPA的酒花香气的结合体,带来的是柑橘,蜜瓜等热带水果香。这种水果香更多的替代了德式小麦传统的香蕉和丁香味,带来更多新意。
所以,这是一款博采众长,经典与时尚的完美结合的啤酒,值得尝试。

垂钓着

垂钓着 2018-01-21 14:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3

包装很好看,大气显着稳重,酒花的味道比较重,泡沫丰富持久性不太好,回口酒花的香气很浓郁,总之我还是很喜欢这款酒的。

张经力雪白的年糕团

张经力雪白的年糕团 2018-01-21 13:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

此酒包装严实,打开包装后放到规定的温度放置。温度合适后开启倒入杯中,泡沫丰富,比酒液高出一倍。口感偏苦,有点像IPA又没有那么深的颜色。果香很饱满,希望可以买到。

zAcx86

zAcx86 2018-01-17 23:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 黑色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

狸造一号,和施纳德TAP5类似哥的融合小麦啤酒,把美式啤酒花的香苦和德式小麦的甘甜结合起来,最大的优势是它足够新鲜。
闻香是柑橘、百香果和热带水果的复合型香气,香气的浓度适中不炸裂,入口后适中松脂苦味儿和德式麦啤甜腻夹杂在一起,平衡做得不错,两方和谐相处一起为味蕾带来舒适感受,收口残留较明显的麦味,酒液整体不水架构比较厚实。
在初次品尝施纳德和布鲁克林合作的酒花小麦TAP5后惊喜地发现原来德啤还能这么玩后,在国内能够喝到如此新鲜且新鲜的德式酒花小麦使我不得开心颜,向我国优秀的酿酒师点赞!
过量饮酒有害健康,未成年人请勿饮酒,饮酒请勿开车。

Neon霓虹精酿

Neon霓虹精酿 2018-01-13 20:16

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香

神奇的小麦,完全像IPA一样……来自虚荣刀哥推荐

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