狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 216
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

小哲圆

小哲圆 2018-01-23 22:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

酒液呈些许浑浊的金黄色,泡沫不持久,闻起来很不错,美式酒花的柑橘、芒果气息,特别的是尼尔森沙文的白葡萄气息回温后很明显。入口沙口感适中,酒体中等偏薄,果香在早段还是不错的,中间就略显平淡了些,后段有小麦啤酒的清脆的麦芽气息。整体感觉很不错的,比较像美式小麦,国产中比较优秀的产品了。唯一的不足是,包装太简陋了呀。

世涛配生蚝

世涛配生蚝 2018-01-23 22:04

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 金属
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽

R君

R君 2018-01-23 20:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

泡沫真的很持久,酒体较为浑浊,香气略淡,酒花味道比较重,酒体偏淡,入口苦味较重,但是口感不够丰富,苦味散的较快。

LaNmX

LaNmX 2018-01-23 20:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 中度酒体
  • 平衡

很荣幸收到了酒花测评的酒,外观设计比较简谱,说直接一点就是特点不够明显。开瓶香气微微溢出,倒入杯中酒体为金色液体,较为浑浊。泡沫丰富,持久力尚可,酒花香气比较明显,入口啥口感适中,酒体顺滑,可以大口畅饮。酒花带来的水果香气萦绕在口腔中,作为一款国产的小麦啤,我觉得不错,相比其他国产品牌的小麦啤来说有一份匠心在里面。但是又不自觉的和梦想酿造的小目标对比了一下,都是好酒,都能畅饮,希望国产越来越好!

牟宵

牟宵 2018-01-23 18:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 清爽
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

观:酒体浑浊泡沫丰富,乳白色的泡沫挂壁很漂亮,看上去好像一杯浑浊IPA
闻:开瓶一瞬间香味就出来了,这明明就是一款IPA嘛,荔枝,百香果和松针味完全符合IPA的所有特征。
品:入口浓浓的热带水果味,沙口感强,到中段却没有IPA的苦,反而尝出一丝丝甜味,收口仍然是松针香,一口一口完全停不下来。
总体评价:酒花的加入让这款酒无限接近IPA但苦度又没有那么高,带人入坑首选,年底聚会必备

花小猫小花

花小猫小花 2018-01-23 13:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

酒体比较清澈,金色,香气扑鼻,入口酒花香气明显,强于小麦的感觉,麦香不明显,杀口力好,无酒精感,个人很喜欢。

范特西

范特西 2018-01-23 12:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

喝这款酒的时候容易把人喝迷糊了,我擦这竟然是个酒花小麦。开瓶香气柑橘,麦香,柚子,松枝。入杯泡沫十分丰富,持久性比较强。气泡感适中比较强,酒体微浑浊。一口下去感觉自己不是在喝ipa麽。这货太棒了,日期也新鲜。喝起来既有劲也舒坦,这种平衡让人觉得很神奇。微微的麦香甜苦始终环绕在口中,这是一个成熟的产品。我只能献出我的膝盖和发出101分。狸造简直太棒了!!!希望之后能继续喝到狸造的新产品,胃里心里都太满意了。

zt

zt 2018-01-23 07:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

第一眼看到这个名字就想到应该是会喜欢的风格,让我想到施耐德的五号,开瓶果不其然标准的酒花柑橘香花香散发开来,但是不明显,消散比较快,再看看外观,略微浑浊的浅黄色酒体看着就想大口来一下,入口第一感觉酒体偏薄,可能本身比较喜欢酒体重一点,不过这样的口感,让人一口一口不会有太大压力,口味的话麦香有,酒花香也挺平衡的,就是回味比较清淡,整体感觉,算一款还可以的口粮,感觉不错

丁富贵

丁富贵 2018-01-22 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

酒的颜色和浑浊度很好,适中的酒花香味和苦味,小麦的麦芽香味没有被掩盖,杀口感强,喝起来很干爽,比起酒花拉格更加柔和。总的来讲酒花和小麦的风味平衡的很好

孤独与浊酒

孤独与浊酒 2018-01-22 22:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

作为一款国产酒花小麦,不得不说香气浓郁久而不散,刚入鼻是酒花的香气随着泡沫变少慢慢呈现蜂蜜的气息。气泡持久,38的ibu赋予了这款酒入口清爽而又能喝出酒花的微苦。酒花与小麦融合得恰到好处,合二为一成香蕉油一般的味道,有点腻腻的感觉。总体而言还是一款清爽的精酿!

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