狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 216
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

隐士

隐士 2018-01-31 17:31

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

非常明显的酒花香,热带水果的味道,很爽口,泡沫很丰富,非常好,酒标设计的也很独特。另外,啤酒瓶子很有质感。总体来说,非常好的一款啤酒。

无昵称

无昵称 2018-01-31 13:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

淡金色色酒体,气泡适中且绵密,持续时间中等。香气以酒花味道为主,有明显的柑橘,百香果香气。入口时以苦为主,且会在嘴里停留较长时间。小麦的感觉并不明显,喝起来其实更像是一款社交行IPA。酒体中等,基本感觉不到酒精感,适合畅饮。

总体来说,是很优秀的一款酒,可以考虑当作口粮酒。

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-01-31 01:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 香蕉
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

一开瓶,典型的酒花香气逸了出来,很普通的热带水果香,但它是一款小麦啤酒,酒花香将小麦啤的香味盖住了
倒入杯中,酒体呈橘黄色,泡沫很丰富,消散得也较慢
喝一口含在嘴中,酒花的香气中仍夹杂着微微的香蕉香气。味道方面,中度酒体,杀口感较弱,苦味和甜味同时出现,还是德式小麦的清甜口感为主,苦味只是稍加修饰,到后期才渐渐明显,甜苦平衡,清甜突出,这使这款酒十分清新易饮,完全能满足畅饮的需求,解渴,配餐,品尝都很理想,加上价格不贵,真是口粮酒的理想选择
这是我国产酿造的第一款,性价比很高,真的给我惊喜的酒

Desperado

Desperado 2018-01-30 21:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 松脂
  • 丁香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

泡沫细腻白色,香气很舒服,柑橘梨子混合青草,忍不住多闻几下。入口是水果味道,麦芽味道,后面反应出小麦的香蕉丁香味道,苦味一直都有但很舒服。总体来讲很棒的酒花小麦,像施纳德taps,只是收口余味差了些,一款好酒!

gfbeyond

gfbeyond 2018-01-30 21:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

这款酒整体来讲是款不错的小麦,泡沫细腻,酒体适中,入口感觉水准不低,只是后段酒精收的差些,苦味有点麦芽烤过头糊了的感觉。作为一款日常口粮还是不错,比超市常见的大多数德国博克要好

王凯

王凯 2018-01-30 20:10

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

这款应该是IPA类型,气泡不错,时间比较长,颜色看上去也比较透,第一次闻上去就有果香味,喝上去层次感比跟一些IPA比还是有些差距。

一个俗人

一个俗人 2018-01-29 17:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 麦香
  • 清爽
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 小清新

之前就喝过秦老师酿的酒花小麦,这款又有进步。明显的酒花香气,不苦略涩,没有小麦常见的丁香味香蕉味,最最好的就是虽然是小麦但是没有小麦常见的那丝酸,推荐。

灰灰爱啤酒

灰灰爱啤酒 2018-01-28 21:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酒瓶和酒标的设计让我眼前一亮,很漂亮,可以收藏酒瓶,打开就迫不及待的去闻一闻,酒花儿和酵母的的香气很明显,倒入杯中,酒体成金黄色,泡沫感不强,有点浑浊ipa的感觉,但酒花儿的感受不是很强烈,杀口感中等,回甘也很好!整体感受,这款酒在小麦里还是很突出的,感谢能够参与这次品鉴…

ZhangXtao

ZhangXtao 2018-01-28 16:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

确实是一款非常特别的小麦啤酒 开瓶后扑面而来的酒花香气 不说还以为是一瓶美式IPA呢 泡沫丰富持久 酒体略显浑浊 入口后还是酒花的味道占了上风 但麦芽的味道还是能够品的出来 总体上是一款很有特点的酒 值得推荐.

洛言

洛言 2018-01-28 02:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 柑橘
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 小清新

外观:深黄色浑浊酒液,酒头异常丰富持久
香气:柑橘,麦香
味道:麦芽味道和热度水果融合的不错,酒体顺滑,葡萄柚,柑橘,尾段轻微杂味,甜占据主轴
口感:中度杀口感,中度酒体
评价:挺好的酒花小麦,酒花和麦芽兼顾,平衡做的不错,喜欢

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