狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 216
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

WJW

WJW 2018-04-11 19:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

接近IPA的小麦,香味不错,水准挺高;
再喝:喝过很多树屋与延龄草之后,仍然很喜欢,它的巧妙之处在于结合了徳式小麦的厚实与美式IPA的果香,佩服

lel的小姨

lel的小姨 2018-04-04 20:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 谷仓
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

小麦酒类喝的不算多,这个味道第一口觉得有点酸,总觉得是不是发酵的影响,像是发酵大了出来的酸味,不过挺特别的,能接受,感觉还不错

萧敬腾

萧敬腾 2018-04-04 20:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

这款不错!
单从香气来猜绝对不会猜小麦,融合到很完美。
热带水果的香气,入口后的麦香、果香、苦香
把一杯掺着小麦和ipa的啤酒酿出来也是辛苦酿酒师了。
这款算是高分国产了!

红领巾

红领巾 2018-03-26 19:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合入门级

气泡感不强,回味还算持久,泡沫持久丰富,酒体偏寡淡一起,有果香感,小麦香。

AnSoNchow

AnSoNchow 2018-03-23 12:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

狸造1号

观:一指泡沫,琥珀色浑浊酒体。

闻:从瓶子倒出来,酒花香扑鼻而来,柑橘,凤梨,等综合热带果香,不算爆炸,清新芳香,但香气持续力不高,酒花香过后就是小麦啤酒的麦芽香,闻香方面这款酒令人为之一振。

品:入口轻度酒体,适中的气泡感,前调果香气息令人垂涎三尺,在看看酒体有点浑浊,还以为是新英格拉,不过颜色不对,苦度也很低,香气逐步小消散后,小麦啤酒的风味,口感干爽,收口较干,畅饮型。

感:一款小麦啤酒做到这样,值得试下,价格不高,可作口粮。

可爱又迷人的反派

可爱又迷人的反派 2018-03-22 15:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合入门级

十分舒服的一款国产酒,小麦和柑橘香味很突出

美酒人生

美酒人生 2018-03-20 18:21

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 香菜
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡

QueeN930

QueeN930 2018-03-18 20:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 荔枝
  • 麦香
  • 松脂
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

总体不错 算是国产的的中上水平
可能是因为日期不算是特别新鲜所以香味略有消退
有一种说不明白是什么的香味
看了介绍说是结合了德式小麦与APA
但总感觉有一些不伦不类
结合价格和国产情怀下次会继续尝试更加新鲜的日期
也比较适合日常饮用
大致上能给80分左右吧

Sheven

Sheven 2018-03-10 17:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合入门级

喝的这瓶日期还不是很好。过了四个月了。闻着还有点浑浊ipa的意思。香气比一般ipa还强。感受到了西楚和马赛克的威力。烂橘子味。西柚和忙果香气。传统小麦几乎闻不出来。喝下去入口瞬间很像浑浊。只是苦度不够。之后德国小麦的风味就出来了。香蕉和丁香加一点酵母味。后段有些小麦酸。收口也比较利落。打嗝时是ipa的果味。极具创意。国产牛逼

熊伟麟

熊伟麟 2018-03-05 15:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒

酒花风格的小麦,很有意思的风格~开瓶酒花香气很棒,酒本身非常新鲜。入口前段很像IPA,酒花的冲击作为前调,中段开始小麦的酸涩开始与酒花进行冲击,沙口也比较重。总体来说小麦麦芽和酒花还是有一点冲突,酒体如果处理的更清淡一点会更好一点~

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