狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。
接近IPA的小麦,香味不错,水准挺高; 再喝:喝过很多树屋与延龄草之后,仍然很喜欢,它的巧妙之处在于结合了徳式小麦的厚实与美式IPA的果香,佩服
小麦酒类喝的不算多,这个味道第一口觉得有点酸,总觉得是不是发酵的影响,像是发酵大了出来的酸味,不过挺特别的,能接受,感觉还不错
这款不错! 单从香气来猜绝对不会猜小麦,融合到很完美。 热带水果的香气,入口后的麦香、果香、苦香 把一杯掺着小麦和ipa的啤酒酿出来也是辛苦酿酒师了。 这款算是高分国产了!
气泡感不强,回味还算持久,泡沫持久丰富,酒体偏寡淡一起,有果香感,小麦香。
狸造1号 观:一指泡沫,琥珀色浑浊酒体。 闻:从瓶子倒出来,酒花香扑鼻而来,柑橘,凤梨,等综合热带果香,不算爆炸,清新芳香,但香气持续力不高,酒花香过后就是小麦啤酒的麦芽香,闻香方面这款酒令人为之一振。 品:入口轻度酒体,适中的气泡感,前调果香气息令人垂涎三尺,在看看酒体有点浑浊,还以为是新英格拉,不过颜色不对,苦度也很低,香气逐步小消散后,小麦啤酒的风味,口感干爽,收口较干,畅饮型。 感:一款小麦啤酒做到这样,值得试下,价格不高,可作口粮。
十分舒服的一款国产酒,小麦和柑橘香味很突出
总体不错 算是国产的的中上水平 可能是因为日期不算是特别新鲜所以香味略有消退 有一种说不明白是什么的香味 看了介绍说是结合了德式小麦与APA 但总感觉有一些不伦不类 结合价格和国产情怀下次会继续尝试更加新鲜的日期 也比较适合日常饮用 大致上能给80分左右吧
喝的这瓶日期还不是很好。过了四个月了。闻着还有点浑浊ipa的意思。香气比一般ipa还强。感受到了西楚和马赛克的威力。烂橘子味。西柚和忙果香气。传统小麦几乎闻不出来。喝下去入口瞬间很像浑浊。只是苦度不够。之后德国小麦的风味就出来了。香蕉和丁香加一点酵母味。后段有些小麦酸。收口也比较利落。打嗝时是ipa的果味。极具创意。国产牛逼
酒花风格的小麦,很有意思的风格~开瓶酒花香气很棒,酒本身非常新鲜。入口前段很像IPA,酒花的冲击作为前调,中段开始小麦的酸涩开始与酒花进行冲击,沙口也比较重。总体来说小麦麦芽和酒花还是有一点冲突,酒体如果处理的更清淡一点会更好一点~
WJW 2018-04-11 19:14
接近IPA的小麦,香味不错,水准挺高;
再喝:喝过很多树屋与延龄草之后,仍然很喜欢,它的巧妙之处在于结合了徳式小麦的厚实与美式IPA的果香,佩服
lel的小姨 2018-04-04 20:41
小麦酒类喝的不算多,这个味道第一口觉得有点酸,总觉得是不是发酵的影响,像是发酵大了出来的酸味,不过挺特别的,能接受,感觉还不错
萧敬腾 2018-04-04 20:12
这款不错!
单从香气来猜绝对不会猜小麦,融合到很完美。
热带水果的香气,入口后的麦香、果香、苦香
把一杯掺着小麦和ipa的啤酒酿出来也是辛苦酿酒师了。
这款算是高分国产了!
红领巾 2018-03-26 19:57
气泡感不强,回味还算持久,泡沫持久丰富,酒体偏寡淡一起,有果香感,小麦香。
AnSoNchow 2018-03-23 12:50
狸造1号
观:一指泡沫,琥珀色浑浊酒体。
闻:从瓶子倒出来,酒花香扑鼻而来,柑橘,凤梨,等综合热带果香,不算爆炸,清新芳香,但香气持续力不高,酒花香过后就是小麦啤酒的麦芽香,闻香方面这款酒令人为之一振。
品:入口轻度酒体,适中的气泡感,前调果香气息令人垂涎三尺,在看看酒体有点浑浊,还以为是新英格拉,不过颜色不对,苦度也很低,香气逐步小消散后,小麦啤酒的风味,口感干爽,收口较干,畅饮型。
感:一款小麦啤酒做到这样,值得试下,价格不高,可作口粮。
可爱又迷人的反派 2018-03-22 15:10
十分舒服的一款国产酒,小麦和柑橘香味很突出
美酒人生 2018-03-20 18:21
QueeN930 2018-03-18 20:25
总体不错 算是国产的的中上水平
可能是因为日期不算是特别新鲜所以香味略有消退
有一种说不明白是什么的香味
看了介绍说是结合了德式小麦与APA
但总感觉有一些不伦不类
结合价格和国产情怀下次会继续尝试更加新鲜的日期
也比较适合日常饮用
大致上能给80分左右吧
Sheven 2018-03-10 17:30
喝的这瓶日期还不是很好。过了四个月了。闻着还有点浑浊ipa的意思。香气比一般ipa还强。感受到了西楚和马赛克的威力。烂橘子味。西柚和忙果香气。传统小麦几乎闻不出来。喝下去入口瞬间很像浑浊。只是苦度不够。之后德国小麦的风味就出来了。香蕉和丁香加一点酵母味。后段有些小麦酸。收口也比较利落。打嗝时是ipa的果味。极具创意。国产牛逼
熊伟麟 2018-03-05 15:41
酒花风格的小麦,很有意思的风格~开瓶酒花香气很棒,酒本身非常新鲜。入口前段很像IPA,酒花的冲击作为前调,中段开始小麦的酸涩开始与酒花进行冲击,沙口也比较重。总体来说小麦麦芽和酒花还是有一点冲突,酒体如果处理的更清淡一点会更好一点~