狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 216
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

温和的C

温和的C 2017-12-10 01:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 青草
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

水准拔群的国产酒,不过应该是小麦apa吧怎么能算ipa呢,和trillium短尾鸭一个风格。
干投酒花带来的诱人热带水果香气,柑橘荔枝青草味。
泡沫丰富洁白,不持久,金黄色外观,不太清澈。
小麦带来的酸在后段和收口处表现明显,苦度控制的非常低,回温后酸度会更加明显。整体而言这种味道非常令人愉悦,比普通apa更讨喜

2333

2333 2017-12-09 23:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

清爽易饮 喝起来没啥压力 酒花香气很足 很易饮的一款小麦

上海泰森

上海泰森 2017-12-09 22:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

不像小麦啊,但是还不错,挺好喝的中等水准

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-12-09 21:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 花香
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

比较暗淡的浅黄色,有些浑浊,泡沫超级丰富,持续时间也长,挂杯明显,很小麦样。很重的香料气味,有点丁香和白葡萄的意思。酒体轻但不薄,入口那香料味道实在是太重了,虽然隐约能感到些许酒花带来的果味,不过在香料味的压制下,只剩下一丝丝苦味。这款酒花小麦有点模仿施耐德5号,但是只见其形不见其神,反正我是只记住了那股挥之不去的香料味道,个人不喜欢。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-12-09 20:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

黄色浑浊酒体,白色泡沫丰富持久,味道热带水果和凤梨的味道,入口酒花味儿十足,很像IPA得一款小麦,尾调麦香浓郁,秦老师酿得这个很特别,也很适饮。

爆爆

爆爆 2017-12-09 17:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 花香
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

秦老师的最新作品,狸造1号,酒花小麦,美式酒花香气浓郁,满满的水果香气,泡沫绵密持久,颜色金黄,苦度不高,适饮性很好,适合大家各种场合进行饮用,很好的改良的德式小麦,期待狸造的2-100号

宁是唯一

宁是唯一 2017-12-09 07:35

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新

好喝!淡淡花香,但消散挺快!入口香蕉,饼干,收口有淡淡的酒花味,但很隐晦。中等酒体,强沙口,无苦。喝起来挺爽的,很奇妙的感觉,加了气的德式小麦!

wu

wu 2017-12-08 20:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松针味
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

新 新新的啤酒风格,酒花小麦,香蕉味和酒花相益得彰

piupiu

piupiu 2017-12-07 18:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 平衡
  • 适合入门级
  • 适合爷们

比较独特的一款酒,IPA+小麦的风味,IPA更重一些,松针味柑橘味很重,回味很香,舒服

X韩快

X韩快 2017-12-07 18:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 青草
  • 柑橘
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

非常宜饮,酒花香气很突出,有点微酸,没有小麦酵母的感觉,还是一款IPA只是加了小麦,其实小麦没啥特殊味道,小麦啤酒的味道主要来自酵母!

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