狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 216
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

该用户已剁手

该用户已剁手 2017-12-14 23:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

浅黄 混浊 泡沫丰富 有柑橘香气但是香气较弱,入口更能感觉到柑橘和独有的麦香,收口有微微的酸味,体现出小麦的特点,好喝 易饮 值得推荐给大家

刀

2017-12-14 21:48

  • 浑浊
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

中国凉都六盘水欢迎您

中国凉都六盘水欢迎您 2017-12-14 02:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 百香果
  • 荔枝
  • 香蕉
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

酒标设计颜色略暗淡,不够抓人眼球,但明确了自己的风格,酒花小麦。开瓶刹那能闻到新鲜的荔枝和百香果的香味~清新怡人。酒体浑浊,泡沫丰富,杀口感较强烈,酒花香味挺明显的,关键是香蕉味和丁香味被压制了,且没有苦味,各种味道均匀混合,非常易饮~无论是佐餐,撸串,品饮都是很好的选择

KUMA君X

KUMA君X 2017-12-13 12:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

香味:酵母 面团 柑橘 柚子 生麦 酵母味略重与酒花的搭配略显唐突 但整体闻起来还不错 像ne?你一定在逗我
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫细腻丰盈 稳定后半指宽
口感:入口酒体适中 有一定的绵软感 柑橘和麦汁的清甜表现的不错 随后浮现的酒花苦味略显突兀 苦度虽不高但是涩感强 同时有较强的酚味和白胡椒味浮现 中段酵母 香蕉 白吐司味绵软 但涩感依旧在 对于整体风味的影响略大 至末端涩感不散 但酒花味和小麦本味的结合开始显得柔顺起来 口内深处回返的香气不错 收口涩 麦汁 柚子皮 柑橘 酵母味留口
感受:有几分施耐德tap5的想法 作为口粮的话也不失为一个不错的选择 但是涩感略强 整体风味的融合程度也不够圆润

季风

季风 2017-12-12 14:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

在秦老师工作室喝到这款酒,感受更多元和立体,超越了喝酒本身~
干投了酒花,小麦啤酒如此创造很有意思,能品出柑橘、西柚味道,还有些许青草香气,大赞👍

咩唔栗栗子

咩唔栗栗子 2017-12-11 17:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 松针味
  • 香菜
  • 香草
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

中午开了一瓶…持久不干净的苦…刚才又开了一瓶…很奇怪没有那种味道了…
☆瓶盖好评…狸就很好…金色轻微浑浊,泡沫不丰富…
☆按照第二瓶来看吧…香菜等比利时小麦的香气…
☆典型的小麦…酒花的味道倒是几乎不存在…淡淡的松针?有吗…没感觉到…
☆两瓶喝的不一样…也不知道哪个是对的哪个是错的…大概还需要等第二批稳定了再说…?

刘奇男X豆果美食

刘奇男X豆果美食 2017-12-11 16:08

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

TonyStark

TonyStark 2017-12-11 13:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 花香
  • 中度酒体
  • 小清新

不像传统的小麦啤酒,很像ipa的小麦,蛮特别的。

沈恺

沈恺 2017-12-11 12:35

  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 烤面包
  • 松针味
  • 丁香
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2017-12-10 07:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 黑胡椒
  • 稻草
  • 松针味
  • 青草
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 不推荐

感受还是不错,青草,辛香气,西柚味道
浑浊

根据酒友反馈,不应该把此酒风格归类酒花小麦

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