狸造品牌的第一款酒，创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）、尼尔森（Nelson Sauvin）三种酒花进行干投，用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道，同时将苦度控制在较低的水平，香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久，酒体饱满，适饮性极佳，既可单独饮用也非常适合配餐。
一杯蛮苦的柳橙汁 外观:泡沫不多 橙汁外观 香气:酒花的干苦 用料不错 带一点柑橘 味道:就是一杯橙汁啊 稍微体现出苦感 口感波动不大 味道很不错。
泡沫丰富，酒体浅黄色微浑浊，闻着是很重的酒花香气，入口小酸甜，酒体轻快畅爽，沙口感充足，回口大量酒花香气释放，混合一点点小麦味道，暖喉感适中，收口嘴里有菠萝柑橘类酒花香气残留。总体感觉很好，和几年前第一次出的时候不一样了，现在像是加重酒花的淡艾，又有小麦的畅爽感觉，很喜欢，口粮酒没毛病，给秦老师打call。
瓶装日期:2018.01.16。气味并不是很突出，不过我倒喜欢这种低调平淡的香蕉气息，有一点点类似像红茶的味道~酒体颜色非常好看，深黄色略有些浑浊在灯下却透着光亮！入口蜂蜜的甜味很快就化了，然后是一点点的香蕉味道，配合泡沫喝下去很舒服，香蕉气息和一点点像是红茶的苦味显得比较融洽。不过泡沫不持久是比较致命的一个缺点，因为我喝小麦的习惯就是配合泡沫喝。不过就国产来说已经很不错了！加油，秦老师！！
酒花香气清淡，舒服，酒体混浊，入口苦度不易察觉，易饮，想感受酒花风味要接受不了苦味，可以来试试这款
狸造1号，酒花介绍是德式和IPA的结合，入杯泡沫丰富细腻，泡沫入口柑橘味儿很浓，泡沫口感不错，酒体西柚、芒果、柑橘香明显，苦味不重但略突出，IPA风格凸显，德式的感觉没有，回味中有些麦香，略有些德式风格，整体还是偏IPA，简单易饮，应该是国产精品。
最多3.5分，不能因为价格就肆意降低标准呀，最开始芳香确实会有微微爆炸的感觉，入口也比较直爽干净，但愈到后半段，你会感觉这款酒真的不缺口感不缺果香就是缺乏那种好酒的层次感，也就是到后半段滋味显得单薄、瘦 不够饱满，整体也就失衡了，所以我觉得必须要好好审视tap5了，你大爷还是你大爷！ 最后 加油吧.
哎呀呀呀呀呀.....被拉到吧台里边儿喝还真的是，第二次。作为一款神奇的国产酒花小麦，确实不错正好借此机会 补一个评. 香气:惊艳确实说不上，但是绝对过关，轻盈但绝对清晰的热带水果什锦，小白花 发酵 带来了饱满的甜度 一些香蕉油和泡泡糖的味道 十分不错的补充了层次 外观:如图所示... 口味:emm由于嗅觉铺垫十分不错，这款明明残糖不多的小麦显得很甜，一些热带水果 凤梨啦 百香果啦 芒果啦..带着小麦与烘培的feel一起出现 风味谈不上饱满但绝对圆润，不用盘的那种，至于神马后劲儿不足啦 神马层次单薄啦 人家就这价你还想咋的 口感:酒体轻盈，口感爽脆 发酵程度中偏高 平衡 总评:符合自己预期的样子，中规中矩 可圈可点
这款酒听说很不错，今日一尝味道果然很棒，小麦味道丰富酒花在收口时微微上扬
四不像，为了平衡吧。不太能接受，味道寡淡
再次确定了酒花儿用户的偏好。 外观:橙色略混浊，泡沫洁白稀少，像一杯橙汁。 香气:轻微的柑橘香气，酒花特有的青草气，让我想起第一次喝IPA的时候。 口感:气泡感比较明显，酒体轻但是不怎么爽口，喝起来有些干。 味道:我个人挺喜欢小麦啤的麦香和爽口。但是这款狸造完全没有小麦的味道，是一杯IPA味道的小麦口感的酒。 整体感受:当前啤酒爱好者重视酒花，但是我觉得不节制的投放酒花并非创新，反而让一些传统的品种失去了个性，个人不是很喜欢这种酒。
MerovingianS 2019-09-21 19:55
一杯蛮苦的柳橙汁
外观:泡沫不多 橙汁外观
香气:酒花的干苦 用料不错 带一点柑橘
味道:就是一杯橙汁啊 稍微体现出苦感 口感波动不大 味道很不错。
苗有健 2019-09-12 20:50
泡沫丰富，酒体浅黄色微浑浊，闻着是很重的酒花香气，入口小酸甜，酒体轻快畅爽，沙口感充足，回口大量酒花香气释放，混合一点点小麦味道，暖喉感适中，收口嘴里有菠萝柑橘类酒花香气残留。总体感觉很好，和几年前第一次出的时候不一样了，现在像是加重酒花的淡艾，又有小麦的畅爽感觉，很喜欢，口粮酒没毛病，给秦老师打call。
Se7eN-X 2019-06-03 23:22
瓶装日期:2018.01.16。气味并不是很突出，不过我倒喜欢这种低调平淡的香蕉气息，有一点点类似像红茶的味道~酒体颜色非常好看，深黄色略有些浑浊在灯下却透着光亮！入口蜂蜜的甜味很快就化了，然后是一点点的香蕉味道，配合泡沫喝下去很舒服，香蕉气息和一点点像是红茶的苦味显得比较融洽。不过泡沫不持久是比较致命的一个缺点，因为我喝小麦的习惯就是配合泡沫喝。不过就国产来说已经很不错了！加油，秦老师！！
BIGMAN精酿 2019-04-02 23:05
酒花香气清淡，舒服，酒体混浊，入口苦度不易察觉，易饮，想感受酒花风味要接受不了苦味，可以来试试这款
ORCHID 2019-03-26 17:25
狸造1号，酒花介绍是德式和IPA的结合，入杯泡沫丰富细腻，泡沫入口柑橘味儿很浓，泡沫口感不错，酒体西柚、芒果、柑橘香明显，苦味不重但略突出，IPA风格凸显，德式的感觉没有，回味中有些麦香，略有些德式风格，整体还是偏IPA，简单易饮，应该是国产精品。
逐水 2019-02-21 18:16
最多3.5分，不能因为价格就肆意降低标准呀，最开始芳香确实会有微微爆炸的感觉，入口也比较直爽干净，但愈到后半段，你会感觉这款酒真的不缺口感不缺果香就是缺乏那种好酒的层次感，也就是到后半段滋味显得单薄、瘦 不够饱满，整体也就失衡了，所以我觉得必须要好好审视tap5了，你大爷还是你大爷！ 最后 加油吧.
C与大自然 2019-01-24 21:11
哎呀呀呀呀呀.....被拉到吧台里边儿喝还真的是，第二次
。作为一款神奇的国产酒花小麦，确实不错正好借此机会 补一个评.
香气:惊艳确实说不上，但是绝对过关，轻盈但绝对清晰的热带水果什锦，小白花 发酵 带来了饱满的甜度 一些香蕉油和泡泡糖的味道 十分不错的补充了层次
外观:如图所示...
口味:emm由于嗅觉铺垫十分不错，这款明明残糖不多的小麦显得很甜，一些热带水果 凤梨啦 百香果啦 芒果啦..带着小麦与烘培的feel一起出现 风味谈不上饱满但绝对圆润，不用盘的那种，至于神马后劲儿不足啦 神马层次单薄啦 人家就这价你还想咋的
口感:酒体轻盈，口感爽脆 发酵程度中偏高 平衡
总评:符合自己预期的样子，中规中矩 可圈可点
果子海狸 2018-12-22 23:02
这款酒听说很不错，今日一尝味道果然很棒，小麦味道丰富酒花在收口时微微上扬
杯嫑停 2018-12-16 22:56
四不像，为了平衡吧。不太能接受，味道寡淡
呆虎 2018-11-19 23:19
再次确定了酒花儿用户的偏好。
外观:橙色略混浊，泡沫洁白稀少，像一杯橙汁。
香气:轻微的柑橘香气，酒花特有的青草气，让我想起第一次喝IPA的时候。
口感:气泡感比较明显，酒体轻但是不怎么爽口，喝起来有些干。
味道:我个人挺喜欢小麦啤的麦香和爽口。但是这款狸造完全没有小麦的味道，是一杯IPA味道的小麦口感的酒。
整体感受:当前啤酒爱好者重视酒花，但是我觉得不节制的投放酒花并非创新，反而让一些传统的品种失去了个性，个人不是很喜欢这种酒。